Салат с чесночными стрелками и свежим зеленым горошком

Стрелки чеснока помыть, удалить семенную часть, нарезать на небольшие части. Отварить до мягкости (закладываем стрелки в кипящую воду). Время зависит от толщины стрелок, чем моложе стрелки, тем меньше варятся по времени. В рецепт идет 70 грамм уже отварных стрелок чеснока.

Отварить куриное яйцо, очистить, помыть, нарезать кубиками. Очистить свежий зеленый горошек, в рецепт идет 40 грамм уже очищенного горошка.

Помыть салат, нашинковать и выложить в салатник.

Добавить чесночные стрелки и яйцо.

Добавить зеленый горошек и нашинкованную зелень, соль и перец по вкусу, заправить растительным маслом, дать настояться минут 10, чтобы стрелки напитались солью. Готово! Приятного аппетита!