Апрель » Страница 27 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Корейка на 5 ребер,примерно 5-6 кг
Крупная соль щепотка
Сухая горчица,специя 1 1/2 стол.л
Розмарин свежий или сухой 1 1/2 стол.л или 2 ч.л
Черный перец крупный -
Картофель отварной до полуготовности -
Йокширский пудинг: -
Мука 1 стакан
Молоко 1 стакан
Соль 1/2 ч.л
Крупные яйца 2 шт.
Кулинарный жир,растопленный если понадобится

Запеченная говядина с Йокширским пудингом

2

Блюдо праздничное вкусное идет с пудингом. Рассчитано на большое кол ...

25-10-2013, 02:33

Апрель

Ингредиенты

Филе семги очищенной можно замороженной 4 куска
Кленовый сироп 1/3 стакана
Апельсиновый свежий сок 1/3 стакана
Бурбон или натуральный апельсиновый сок 3 стол.л
Соль,перец по вкусу
Орех пекан или грецкий 1/4 стакана

Семга в кленовой глазури

2

Вкусно и опять же по времени занимает минимум времени. Рецепт идет н ...

25-10-2013, 02:14

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло размягченное 226 г
Сахар 2 стакана
Большие яйца 5 шт.
Клубничный экстракт 1 стол.л.
Ванильный экстракт 1/2 ч.л
Мука 2 1/4 стакана
Соль 1/2 ч.л
Сметана 1/2 стакана
Свежая клубника, помыть, очистить 1 стакан плюс
Свежая клубника, порезанная пластинками 500 г
Клубничный сироп 1/2 стакана
Миндаль и мята по желанию
Крем Амаретто: -
Сливки густые 1 стакан
Сметана 1/4 стакана
Сахарная пудра 1/2 стакана
Ликер Амаретто или миндальный экстракт 3 стол.л. или 1 стол.л

Слоеный торт с клубничной начинкой и кремом "Амаретто"

3

Приятный взору и на вкус слоеный торт с клубникой плюс крем "Амарет ...

25-10-2013, 01:54

Апрель

Ингредиенты

Спелый авокадо 1 шт.
Кефир 1/2 стакана
Свежий укроп или сухой 2 стол.л.
Уксус 1 стол.л. или 2 ч.л
Чесночная специя или чеснок долька 1/2 ч.л
Соль,перец по 1/4 ч.л
Шпинат,свежий , промытый, крупный порвать 8 стаканов
Красный перец сладкий,порезать 1 шт.

Салат шпинатный с авокадо

2

Оч.люблю авокадо и делаю часто разные рецепты с ним. Авокадо полезны ...

24-10-2013, 01:18

Апрель

Ингредиенты

Мука 1 1/4 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л
Лимонная цедра 1 ч.л
Соль 1/4 ч.л
Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 226 г
Сахар 3/4 стакана
Большие яйца 2 шт.
Сухой мак 2 стол.л.
Малиновое варенье 1/2 стакана
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 100 г
Сахарная пудра -

Быстрый кекс с маком и вареньем

4

Задумывался один кекс, а получился другой , из-за нехватки времени. ...

24-10-2013, 01:12

Апрель

Ингредиенты

Говяжий фарш, не жирный 450 г
Масло растительное 2 стол.л.
Баночка готовой фасоли( kidney beans) 425 г.
Готовая сальса 1 стакан
Помидоры баночные,кубиками 425 г.
Луковица,порезать 1 шт.
Томатный соус 1 стакан
Шампиньоны свежие,помыть 230 г
Сладкий перец красный ,зеленый или желтый 1/2 стакана
Сухой орегано 1/2 ч.л
Чесночная специя 1/4 ч.л
Сухой тимьян 1/8 ч.л
Сухой майоран 1/8 ч.л
Сыр Чеддар и сметана по желанию

Чили сальса с грибами

Рецепт шел для слоукукера, я делала на плите. Блюдо получается не та ...

24-10-2013, 01:03

Апрель

Ингредиенты

Куриные ножки с кожицей 1 кг
Ломтики свежего имбиря кружочками 5 шт.
Черный перец горошком 10-15 шт.
Свежая петрушка или кинза 1 пучок
Большая луковица,на пополам порезать 1 шт.
Большая морковь,очистить и порезать крупно 2 шт.
Большой картофель,очистить и напополам 2 шт.
Корень сельдерея или пастернак 1 шт.
Чеснок, очистить 2 дольки
Морская соль 2 ч.л.
Вода 6 стаканов
Паста звездочек/ Stelline 1/2 стакана-1 стакан
Зелень для украшения -

Куриный суп с звездочками

Легкий суп ,богатый бульон,который любят дети и взрослые. ...

23-10-2013, 03:12

Апрель

Ингредиенты

Тонкие свиные котлеты на кости 4 шт.
Мука 1/4 стакана
Соль, перец по вксуу
Мясные специи по вкусу
Крупный свежий картофель,натереть на терке крупной 2 шт.
Яйцо большое 1 шт.
Растительное масло для жарки

Свиные отбивные в картофеле

Простой и вкусный ужин.

23-10-2013, 03:01

Апрель

Ингредиенты

Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
Куриный бульон 1/2 стакана
Сливки 1/2 стакана
Банка томатов, порезать 400 г
Оливковое масло 2 стол.л.
Чеснок, порезать 3 дольки
Соль, перец по вкусу
Халапеньо почистить от семян и порезать 1 шт.
Сельдерей, порезать 1 стебель
Красный или зеленый сладкий перец,порезать 1 шт.
Небольшая луковица, порезать 1 шт.
Кайен.перец 1/2 ч.л
Сливочное масло 4 стол.л

Свиные отбивные с овощным соусом

Абсолютно несложное блюдо,которое можно приготовить на выходные. Дос ...

21-10-2013, 22:38

Апрель

Ингредиенты

Говяжий фарш, не жирный 1 кг
Луковица, порубить мелко 1/2 луковицы
Чеснок, порезать 2 дольки
Свежая петрушка и свежий кориандр по 1 стол.л
Паприка 1 ч.л
Тмин 1 ч.л
Соль, перец по 1/2 ч.л
Кайен.перец 1/2 ч.л

Кебаб говяжий

По названию рецепта назывался он марокканский кебаб, но поскольку у ...

Рецепт из кулинарного журнала. Рецепт был на рассчитан на ручное при ...

21-10-2013, 22:00

Апрель

Ингредиенты

Маринованная говядина

2

Для этого блюда нужен кусок пашины весом 1кг. Мясо получается сочным ...

21-10-2013, 21:36

Апрель

Ингредиенты

Говяжий фарш, не жирный 500 г
Абрикос сушеный, мелко порезать 1/3 стакана
Кедровый орех, поджарить слегка 2 стол.л.
Свежий кориандр, порезать 2 стол.л.
Чеснок, порезать 2 дольки
Соль 2 ч.л.
Тмин 1/2 ч.л
Корица 1/4 ч.л
Сухой кориандр 1/4 ч.л
Черный перец 1/4 ч.л
Булочки для гамбургеров или просто хлеб 4 шт.
Салатные листья,крупно нарвать на 4 порции
Средний помидор , порезанный кругами 1 шт.
Марокканский кетчуп: -
Кетчуп 1/3 стакана
Тмин 1/8 ч.л
Корица 1/8 ч.л
Кориандр 1/8 ч.л
Черный перец 1/8 ч.л

Касабланка бургер

2

Интересный рецепт в журнале и вот немного времени прошло, и он на ст ...

Не сложного приготовления на скорую руку. Для рецепта требуется прям ...

21-10-2013, 20:42

Апрель

Ингредиенты

Перцы халапеньо небольшие 24 шт
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
Сыр Чеддар или ваш любимый 1 стакан
Свежая кинза или петрушка, порезать мелко 2 стол.л.
Мука 1 стакан
Большие яйца 2 шт.
Хлебная крошка 1 стакан
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 1-2 стол.л

Закусочный халапеньо

3

Приятная и оригинальная закуска с остротой, если полностью не вычист ...

21-10-2013, 02:01

Апрель

Ингредиенты

Говядина филейная часть 2,5 кг
Соль, разделить 3 ч.л
Панко крошка или сушен.хлебная мелкая крошка 3/4 стакана
Чеснок, раздавить 3 дольки
Черный перец, поделить 2 ч.л.
Оливковое масло 3 стол.л.
Картофельные чипсы 1 1/4 стакана
Свежая петрушка, порезать 1/4 стакана
Свежий тимьян,порезать 1 стол.л.
Лавровый лист, поломать 1 шт.
Дижонская горчица 2-3 стол.л

Говядина в картофельных чипсах

4

Отличный ужин в праздничный день или в выходные. ...

21-10-2013, 01:47

Апрель

Ингредиенты

Среднего размера клубни картофеля 2 шт.
Петрушка с листьями пучок
Соль по вксуу
Растительное масло для жарки

Жареный картофель с петрушкой

2

Симпатичный картофель к основному блюду. ...

20-10-2013, 03:50

Апрель

Ингредиенты

Сок свежего лайма 3 стол.л.
Соевый соус 1 ч.л
Чеснок, порезать мелко 2 дольки
Перец халапе́ньо,очищенный и порезанный 1 шт.
говяж.стейков без кости на 4 порции овяж.стейков без кости на 4 порции 1 кг
Лайм по желанию для гарнира разрезан.на дольки 1 шт.

Стейк в лаймовом маринаде

3

Не сложное блюдо, слегка остренькое,если все есть под рукой. Рецепт ...

20-10-2013, 03:30

Апрель

Ингредиенты

Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
Растительное масло 2-4 стол.л
Сладкий перец, очистить и нарезать соломкой 1 шт.
Небольшая луковица 1 шт.
Картофельный хэш заморожннный 1 1/2 стакана
Сыр Чеддар ,на терке 1 стакан
Готовая смесь Бисквик 1 стакан
Молоко 1 стакан
Соль,перец по вкусу
Яйцо 1 шт.
Прямоугольная форма для выпечки смазать маслом -

Запеченные свиные котлеты с картофельным гарниром

2

Блюдо идет уже с гарниром. Используем готовый хэш замороженный или к ...

20-10-2013, 02:37

Апрель

Ингредиенты

Чипсы цуккини с пармезаном

2

Быстро и вкусно. Закуска до основного блюда или к основному блюду. ...

19-10-2013, 02:53

Апрель

Ингредиенты

Спагетти или макароны из цельно-зерновой муки на 4 порции
Оливковое масло 2 стол.л.
Чеснок,порезать 1 долька
Анчоусы по желанию, нарезать 2 шт.
Красный перец хлопьями 1/4 ч.л
Банка томатов порезанных мелко 400 г
Тунец в упаковке или в банке 180 г
Свежий или сухой базилик 2 стол.л.или 1 ч.л

Тунец с помидорами

2

Быстрый и вкусный, полезный обед или ужин . ...

19-10-2013, 02:44

Апрель

Ингредиенты

Семга в карамельной глазури

3

Блюдо быстрого приготовления. Рассчитан рецепт на 4 порции, я делала ...

18-10-2013, 03:23

Апрель

Ингредиенты

Мука 1/4 стакана
Куриные бедрышки, куриные голени 4 шт.плюс 4 шт
Оливковое масло 2 ч.л.
Небольшая луковица фенхеля или 2 стрелки сельдерея,порезать 1 шт.
Большая луковица порезать 1 шт.
Сред.размера морковь почистить и порезать колечками 2 шт.
Чеснок, порезать мелко 2 дольки
Красное вино 3/4 стакана
Куриный бульон 1 стакан
Помидор баночных/типа болгарских/порезать мелко 1 стакан
Свеж.розмарин или 1/2 ч.л сушеный 1 1/2 стол.л
Соль 1/2 ч.л
Черный перец 1/4 ч.л
Соус Гремолата: -
Свежая петрушка, порезать 1/4 стакана
Лимонная цедра 1 стол.л.
Чеснок,порезать 1 ч.л

Оссобуко куриное

Рецепт рассчитан на 4 порции, я сократила под свое кол-во,сам рецепт ...

18-10-2013, 03:12

Апрель

Ингредиенты

Дижонская горчица 1/2 стакана
Лимонный сок 2 стол.л.
Чеснок, раздавить 1 долька
Соль, перец по вкусу
Кусок большой говяж. филея разделить на 4 части 500 г
Оливковое масло 3 стол.л.

Говядина в горчичном соусе

4

Вкусный ужин с говядиной понравится сильной половине. ...

18-10-2013, 02:50

Апрель