Вход

Касабланка бургер

Понравился 1 повару Просмотрен 2183 раз
фото рецепта: Касабланка бургер
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Интересный рецепт в журнале и вот немного времени прошло, и он на столе, предлагаю желающим попробовать-это вкусно...
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

В большой миске смешать говяжий фарш, абрикос,кедровый орех, свежий кориандр, чеснок, тмин ,соль,корицу ,сушеный кориандр и черный перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Касабланка бургер шаг №1
Шаг 2 из 6

В круглой форме,можно использовать невысокую баночку пластмассовую или любую другую,выложить фарш и разровнять.

Фото приготовление рецепта: Касабланка бургер шаг №2
Шаг 3 из 6

Возьмем бумагу пергаментную для выпечки и вырежим 4 квадрата под размер бургера,выкладываем на каждый квадрат сформированный бургер. Готовые бургеры поставим в морозильник на час.

Фото приготовление рецепта: Касабланка бургер шаг №3
Шаг 4 из 6

Готовить можно на гриле или грилевой сковороде. Предварительно смажем оливковым маслом. Жарим до готовности с обеих сторон, осторожно переворачиваем.

Фото приготовление рецепта: Касабланка бургер шаг №4
Шаг 5 из 6

Приготовим марокканский кетчуп. В небольшой плошке смешаем кетчуп, тмин, корицу, черный перец,кориандер.

Фото приготовление рецепта: Касабланка бургер шаг №5
Готово!

Распределяем:
основа булочка ниж.часть,
кетчуп,
бургер готовый,
салат,
помидоры,
верхняя часть булки.

Фото приготовление рецепта: Касабланка бургер шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
спасибо! winked
23 октября 2013 02:51
Какая вкуснятина ! love
22 октября 2013 19:49
Похожие рецепты по ингредиентам