Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1362
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Куриные бедрышки 8 шт.
    • Черный перец 3/4 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Лук репчатый,порезать 2 стакана
    • Чеснок,порезать 1 стол.л.
    • Свежий имбирь,натереть 2 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Куркума 1/2 ч.л.
    • Красный перец щепотка
    • Палочка корицы 1 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Куриный бульон 2 стакана
    • Зеленые оливки,порезать 2/3 стакана
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Свежая кинза,порезать 1/4 стакана
    • На гарнир желательно кускус -
    Куриные бедрышки с зелеными оливками
    Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газе ...
    18-03-2013, 00:23
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 2-4 ч.л.
    • Свиные отбивные,тонкие 4 куска
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Перец 1/4 ч.л.
    • Мука 3 стол.л.
    • Большая долька чеснока,порезать 1 шт.
    • Сухое белое вино 3 стол.л.
    • Зеленые оливки ,порезать -
    • Банка томатов,порезать 400 г
    • Свежая петрушка,по желанию -
    Свиные отбивные с зелеными оливками
    2
    Прекрасная вариация для ужина или выходного обеда.Для любителей зеле ...
    18-03-2013, 00:08
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яблоки 675 г
    • Сок и цедра одного лимона 1 шт.
    • Яйца 4 шт.
    • Сахар 150 г
    • Мука 150 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Сливочное масло,растопить и охладить, плюс немного для смазки формочек 115 г
    • Ванильный сахар -
    • Цитрусовая стружка -
    • Взбитые сливки -
    Итальянский яблочный кекс
    4
    Рецепт взят и переведен с журнала " Italian cooking" wright Jeni a ...
    16-03-2013, 19:41
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Ростбиф,комнатной тем-ры 1,5 кг
    • Свежий имбирь,полосками 8 полосок
    • Крупная соль и черный перец по вкусу
    • Бульон говяжий 1 1/2 стакана
    • Соевый соус 1/4 стакана
    Ростбиф с имбирным вкусом
    4
    Для этого нам потребуется кусок ростбифа и свежий имбирь.Кол-во зави ...
    16-03-2013, 18:53
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Маршмэллоу крупный плюс 100 г для украшения цветной и маленький размером 400 г плюс 100 г
    • Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 2 стол.л.
    • Сириал,легкий завтрак в упаковке,яблочный с корицей 8 стаканов
    • Тыквенная специя или корица 3 ч.л или 1 ч.л
    Маршмэллоу закусочный
    5
    Это любят дети ,легкий снек,закуска. Готовить нужно быстро потому ка ...
    15-03-2013, 17:56
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе свинины 1 кг
    • Корневое пиво(root beer) 1 стакан
    • барбекю соус 500 г
    • Булочки для гамбургера 8 шт.
    Тушеная свинина барбекю
    5
    Желательно филе для этого рецепта или плечевая часть свинины.Мясо по ...
    15-03-2013, 17:40
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 6 стол.л.
    • Мука 1 1/2 стакана
    • Фундук 1 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сахар 1 стакан плюс 2 стол.л.
    • Куриные большие яйца 3 шт.
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Апельсиновая цедра 1/2 ч.л.
    • Молоко комнат.тем-ры 1 стакан
    • Шоколадные капли 1/4 стакана
    • Сахарная пудра по желанию -
    Кекс с лесными орехами
    3
    Богатый кекс, насыщенный орешками и шоколадом. Быстро готовится. Мож ...
    15-03-2013, 00:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сахар 1/4 стакана
    • Мука 3 стол.л.
    • Щепотка соли -
    • Кефир 1 стакан
    • Яичные желтки 2 шт.
    • Ванильный экстракт 1/4 ч.л.
    • Свежая лимонная цедра 1 стол.л.
    • Свежий лимон.сок 2 ч.л.
    Крем кефирный для сладких пирожных и кексов
    3
    Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и оч ...
    14-03-2013, 20:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе свинины 500 г
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Сливочное масло для смазки формы -
    • Горчица 2-3 стол.л.
    • Свежий тимьян,порезать 1 1/2 стол.л.
    • Слоеное тесто,разморозить 1 лист
    Свинина в слоеном тесте
    2
    Вкусное мясное блюдо. Рекомендую как обычно на выходной обед или ужи ...
    14-03-2013, 20:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Паста лингвини 300 г
    • Бекон 4-6 полосок
    • Куриные грудки,разрезать на кусочки 4 куска
    • Соль,перец по вкусу
    • Средняя луковица,порезать 1 шт.
    • Чеснок,через пресс 2 дольки
    • Яйца небольшие 4 шт.
    • Сыр пекорино романо,протереть 1/3 стакана
    • Свежая петрушка,порезать,по желанию 2 стол.л.
    Карбонаре с куриными грудками
    2
    Рецептов карбонаре большое кол-во,предлагаю один из вариантов.Для эт ...
    14-03-2013, 20:02
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе семги очищенной 4 куска
    • Оливковое масло 2 ч.л плюс 2 стол.л.
    • Соль,перец по вкусу
    • Помидоры свежие или банка помидор 3 шт.или 400 г
    • Луковица шалот,порезать тонко 2 шт.
    • Свежий лимон.сок 2 стол.л.
    • Сушеный орегано 1 ч.л.
    • Сушеный тимьян 1 ч.л.
    Семга в фольге
    2
    Быстрый рецепт хорош для ужина или обеда. Идет на 4 порции, я делала ...
    14-03-2013, 01:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки 1 кг
    • Красный лук,порезать 1 стакан
    • Чеснок,порезать 2 стол.л.
    • Свежий имбирь 2 стол.л.
    • Соевый соус 1/4 стакана
    • Свежий апельсиновый сок 1/4 стакана
    • Черный перец по вкусу
    • Растительное масло -
    Куриные бедрышки с имбирем
    2
    Для любителей курятины готовим на гриле или в духовке. ...
    14-03-2013, 01:29
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие 4 куска
    • Соль,перец по вкусу
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Бекон,порезать пополам 2 полоски
    • Средняя луковица,порезать 1 шт.
    • Мука 1 стол.л.
    • Бутылка темного пива 1 шт.
    • Бульон 1/2 стакана
    Свиные отбивные с пивом и беконом
    2
    По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки зам ...
    13-03-2013, 02:20
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Баночка семги готовой или лосося 142 г.
    • Зеленые стрелки лука 1/4 стакана
    • Майонез 1/4 стакана
    • Лимонный сок 1 стол.л.
    • Чесночный порошок 1/2 ч.л.
    • кайен.перца щепотка
    • Красный или зеленый перец,порезать мелко 1/4 стакана
    • Яйцо 1 шт.
    • Сушеная хлебная крошка 1 стакан
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    Семга по- быстрому
    2
    Быстрый ужин или обед,я делала себе на ланч по-быстрому. Для этого н ...
    13-03-2013, 02:09
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Отбивные небольшие, баранина молодая 6 шт.
    • Крупный чеснок 2 дольки
    • Свежий розмарин 1 стол.л.
    • Свежие листья тимьяна 1 ч.л.
    • Щепотка кайен.перца -
    • Щепотка крупная соль -
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    Отбивные молодого барашка с розмарином
    2
    Желательно делать на гриле или можно просто в духовке.оч.вкусное мяс ...
    12-03-2013, 02:10
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные ножки 6 шт.
    • Свежий лимон.сок 1/4 стакана
    • Коричневый сахар 2 стол.л.
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Паприка 1 ч.л.
    • Имбирь свежий,через терку 1 ч.л.
    • Куркума 1/2 ч.л.
    • Соль,перец по вкусу
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Большие луковицы,порезать 2 шт.
    • Изюм 1/4 стакана
    • Ром 2 стол.л.
    Куриные ножки с изюмом
    2
    Богатое блюдо на вкус и не сложное по приготовлению.Для тех кто люби ...
    12-03-2013, 01:59
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель ,очищенный,порезанный на кубики 2 кг
    • Молоко 1/2 стакана
    • Лавровый лист 2 листа
    • Сливочное масло 113 г
    • Сливки для взбивания 1/2 стакана
    • Соль 1 ч.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л.
    • Мускатный орех 1/4 ч.л.
    • Куриный желток 2 шт.
    • Пармезан 1/4 стакана
    • Упаковка слоеного теста,разморозить 2 листа
    • Яйцо 1 шт.
    • Сметана 1 стол.л.
    Картофельное пюре "en Croute"
    4
    По рецепту распределяют тесто в круглой форме, я делала в хлебной фо ...
    10-03-2013, 21:54
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 1 стол.л.плюс 1 ч.л
    • Говядина,кубиками порезать 700 г
    • Соль,перец по вкусу
    • Среднего размера луковица,порезать 1 шт.
    • Чеснок, порезать 1 долька
    • Сухое белое вино 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1 3/4 стакана
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Веточки петрушки 4 веточки
    • Полоски лимонной цедры 2 полоски
    • Сухорукты: абрикос,чернослив или фиги,разрезать на четвертинки 1/2 стакана
    • Миндаль,подсушенный 1/2 стакана
    Тушеная говядина с сухофруктами и миндалем
    3
    Опять мясо скажете вы, а я отвечу снова))) Итак рецепт хорош для тех ...
    10-03-2013, 21:38
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Финики,порезать мелко 2 стакана
    • Мука 1 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 1 1/2 ч.л.
    • Пищевая сода 1 ч.л.
    • Соль 3/4 ч.л. соль
    • Коричневый сахар 3/4 стакана
    • Сливочное масло, комнатной тем-ры 113 г
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 1/4 стакана
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Сахар 1 стакан плюс 1 стол.л
    • Сливки густые 1 2/3 стакана
    Ирисовый кекс
    3
    Необычный рецепт на мой взгляд и вкусен,и прост в исполнении. В реце ...
    8-03-2013, 21:09
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие 4 куска
    • Вустер.соус 5 стол.л.
    • Мед жидкий 1/3 стакана
    • Апельсиновая цедра 1 стол.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    Медово-цитрусовые свиные отбивные
    2
    Для любителей свинины и мясных блюд. Готовим на гриле или в духовке. ...
    8-03-2013, 20:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 2 кг
    • Мука 1/4 стакана
    • Томатная паста 300 г
    • Картофель.порезать на части,если крупный 1 кг
    • Средние луковица шалот,порезать 2 шт.
    • Говяжий бульон 2 стакана
    • Баночка или бутылка стаут/"Guinness" / 1 банка
    • Чеснок,порезать 10 долек
    • Соль,перец по вкусу
    • Заморож.зеленый горошек 500 г
    Тушеная говядина с ирландским пивом
    2
    Стаут (англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием ж ...
    8-03-2013, 20:24
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
    • Большие яйца 8 шт.
    • Молоко 1/2 стакана
    • Черный перец 1/2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
    • Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
    • Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
    Мини -фриттата на завтрак
    3
    Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с нач ...
    8-03-2013, 20:05
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Соевый соус 2 ч.л.
    • Сахар 1/4 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Говядина(sirloin) 400 г
    • Для соуса: -
    • Крахмал 1 стол.л.
    • Соевый соус 1 стол.л.
    • Вино Херес 1 стол.л.
    • Бульон или вода 1/4 стакана
    • Сахар 1 ч.л.
    • Кунжутное масло 2 ч.л.
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Свежий имбирь,через терку 1 стол.л.
    • Чеснок 1 стол.л.
    • Красные хлопья перца 1/2 ч.л.
    • Зеленая фасоль 450 г
    • Рис готовый по желанию -
    Говядина с зеленой фасолью
    2
    Из серии азиатской кухни по-быстрому.Или по-другому стир-фрай. Для э ...
    8-03-2013, 03:59
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 1 кг
    • Морковь,порезать не мелко 450 г
    • Зеленый лук,порезать 6 стрелок
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Томатный сок 1/2 стакана
    • Соевый соус 1/4 стакана
    • Сахар 3 стол.л.
    • Кунжутное или растительное масло 2 стол.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Крахмал 2 ч.л.
    • Холодная вода 4 ч.л.
    • Рис приготовленный 3 стакана
    Тушеное мясо по-корейски
    2
    Или почти по-корейски.Простой рецепт . Для любителей тушеного мяса. ...
    8-03-2013, 03:47
    Апрель Апрель