Тушеная свинина барбекю
Понравился 1 повару
Просмотрен 5690 раз
Желательно филе для этого рецепта или плечевая часть свинины.Мясо получается нежным и как бы рассыпчатым.Используем для тушения корневое пиво безалкогольное(root beer).Готовим в слоукукоре или в мультиварке,если нет того и другого пробуем в духовке на 2-3 часа,в закрытой посуде при тем-ре 200 гр. Готового продукта нам хватила на ужин и обед,плюс вынос на работу.
Ингредиенты
- Филе свинины 1 кг
- Корневое пиво(root beer) 1 стакан
- барбекю соус 500 г
- Булочки для гамбургера 8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Выложить филе в слоукукер или мультиварку.
Шаг 2 из 5
Заливаем 3/4 части бутылки соуса барбекю.
Шаг 3 из 5
Затем корневое пиво.Закроем крышкой,ставим программу LOW на 7 часов.
Шаг 4 из 5
Готовая свинина распадается легко при прикосновении вилки.Выкладываем поверх булочки мясо,на каждую порцию выкладываем соус барбекю из бутылки.
Готово!
И подаем к столу. Я добавила от себя релиш сладкий в булочки с мясом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Татьяна Маражо,
юрий,
тамара агапитова,я рада ,что вам всем понравилось!