Для этого нам потребуется кусок ростбифа и свежий имбирь.Кол-во зависит как вам нравиться усиленно или же с намеком на имбирь.По рецепту идет лишь 8 разрезов для имбиря в говядине.Имбирь разрезают в виде небольших полосок.
Сделать надрезы в ростбифе для имбиря.Посолить и поперчить по вкусу .
Шаг 2 из 3
Разогреем духовку до 260 гр.Поставим ростбиф на 15 мин.Как время истечет снижаем тем-ру до 180 гр.и готовим ростбиф 45 мин.для средней прожарки или 1 час до полного приготовления. Готовый ростбиф разрезаем на порции.
Готово!
Приготовим соус по желанию. Выльем бульон и соевый соус в емкость где готовилась говядина.Все перемешаем и выльем в кастрюльку.Поставим на огонь и тушим примерно 5 мин.Подаем соус к ростбифу.Приятного аппетита. Мы обошлись без соуса.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо Татьяна!