Апрель » Страница 54 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Кока -кола или пепси 1 стакан
Красный винный уксус 1/4 стакана
Небольшая луковица 1/2 часть
Чеснок,порезать 3 долькт
Крупная соль и перец черный -
Растительное или оливковое масло 1/4 стакана
Говядина-пашина,куском 2,5-3 кг

Говядина на кока- коле

5

Для этого нам требуется кусок пашины, в американском варианте называ ...

26-02-2013, 01:40

Апрель

Ингредиенты

Свиные медальоны в маринаде

2

Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода и ...

26-02-2013, 01:19

Апрель

Ингредиенты

Мед жидкий 1/4 стакана
Дижонская горчица 2 стол.л.
Растопленное сливочное масло 1 стол.л.
Вуштерский соус 1 ч.л.
Соль,перец по вкусу
Филе семги или любой др.красной рыбы 4 куска
Грецкий орех,порубить 1/2 стакана
Лук репчатый по желанию -

Cемга в кулинарном пакете

4

Не сложный рецепт, если нет у вас специального пакета из бумаги, мож ...

25-02-2013, 02:41

Апрель

Ингредиенты

Филе свинины 800 г
Кайенский перец 1/2 ч.л.
Душистый молотый горошек 3/4 ч.л.
Коричневый сахар 3 стол.л.
Соль,перец -

Пикантное свиное филе

2

Всего 5 ингредиентов надо для этого рецепта и ужин готов. ...

25-02-2013, 02:15

Апрель

Ингредиенты

Несоленое сливочное масло,плюс немного для смазки формы 170 г.
Мука,плюс немного для формы 2 1/3 стакана
Свежих или замороженных ягод 2 1/2 стакана
Сахар 1/4 стакана плюс 1 1/3 стакана
Разрыхлитель 1 1/2 ч.л.
Соль 3/4 ч.л.
Пищевая сода 1/2 ч.л.
Куриное яйцо большое 3 шт.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Апельсиновая цедра 1 1/2 ч.л.
Кефир 1 стакан
Сахарная пудра по желанию -

Ягодный кекс на кефире

2

Из разряда несложных и быстрых, но вкусных кексов, можно приготовить ...

24-02-2013, 01:41

Апрель

Ингредиенты

Суп с говяжьими ребрышками

Рецепт от мастера шефа ресторана Market Table, что в Нью-Йорке. Очен ...

24-02-2013, 01:30

Апрель

Ингредиенты

Сахар 1/2 стакана
Вода 1/3 стакана
Амаретто по желанию 2 стол.л.
Миндальный экстракт 1/2 ч.л.
Миндальный бисквит,в рецепте другом -
Ванильное мороженое,комнатной тем-ры 1 кг
Миндаль хрустящий,в рецепте другом -
Сливки для взбивания 3/4 стакана
Сахарная пудра 2 стол.л.

Миндальный хрустящий торт-мороженое

Бисквит у нас приготовлен заранее,а в этом рецепте мы сделаем сборку ...

23-02-2013, 02:05

Апрель

Ингредиенты

Для бисквита: -
Целый миндаль 1/3 стакана
Крахмал кукурузный 1/3 стакана
Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 1 стол.л.
Мука для формы 2 стол.л.
Большие куриные яйца 3 шт.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Сахар 1/2 стакана
Щепотка соли

Миндальный хрустящий бисквит

Замечательный торт,который пекла на ДР старшего сына. Бисквит получа ...

23-02-2013, 01:51

Апрель

Ингредиенты

Миндальные пластинки 1 стакан
Сахар 6 стол.л.
Вода 2 стол.л.

Миндаль хрустящий

4

Не оторваться как вкусно,не хуже конфет.Этот рецепт идет к рецепту ...

22-02-2013, 02:28

Апрель

Ингредиенты

Акорн-тыква (acorn squash),разделить на 2 части и почистить 1 шт.
Сладкий картофель 1-2 шт
Лук порей,помыть и почистить 1 шт.
Куриные грудки 4-5 шт.
Соль,перец -
Апельсиновый мармеладный джем 1 стакан
Куриный бульон 1/2 стакана
Апельсиновый сок 1/2 стакана
Хойсин соус,по желанию 1 стол.л.
Кленовый сироп 1 стол.л.
Листья петрушки ,порезать 1/4 стакана
Свежий розмарин,порезать 1-2 стол.л

Куриные грудки в апельсиново-кленовом сиропе с овощами

4

В этом не сложном рецепте куриные грудки готовятся с гарниром. В сло ...

22-02-2013, 02:06

Апрель

Ингредиенты

Финики,порезать 1 стакан
Мука,разделить 2 1/2 стакана
Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 226 г
Сахар 1 стакан
Яйца 2 шт.
Апельсиновая цедра 1 /4 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л.
Пищевая сода 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Кефир 1 стакан
Грецкие орехи,порубить 1 стакан
Апельсиновая глазурь: -
Апельсиновый сок 1 стакан
Сахарная пудра 1 стакан
Экстракт ванилина 1 ч.л.

Кекс с апельсиновым вкусом

2

Богатый на вкус кекс с апельсиновым, финиковым и ореховым вкусом. Не ...

21-02-2013, 01:48

Апрель

Ингредиенты

Мука 2 1/3 стакана
Сахар 2 стакана
Пищевая сода 2 ч.л.
Соль 3/4 ч.л
Специя яблочная,если есть 1 1/2 ч.л.
Куриное большое яйцо 2 шт.
Шортенинг 1/2 стакана
Яблоки,сорт Грэнни Смит,порезанные и очищенных 4 стакана
Грецкие орехи 1 стакан
Коричневая глазурь: -
Сливочное масло 72 г
Коричневый сахар 1/2 стакана
Молоко 3 стол.л.
Сахарная пудра 1 1/2 стакана
Ванил.экстракт 1/2 ч.л.

Старомодный яблочный кекс с коричневой глазурью

3

Один из старых и забытых рецептов яблочного американского кекса. Мне ...

Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немног ...

20-02-2013, 04:09

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 113 г
Шоколад кусочками,поломать 170 г
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л.
Кайенский перец 1/4 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 3/4 стакана
Куриные большие яйца 4 шт.
Ванильный экстракт 1 стол.л.
Мякоть тыквы или готовое баночное пюре 1 1/4 стакана
Растительное масло без запаха 1/4 стакана
Корица 1 ч.л.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Орехи грецкие,порубить 1/2 стакана

Тыквенный брауни

Брауни получаются необычные с пряной ноткой из-за кайенского перца. ...

20-02-2013, 04:04

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло, комнатной тем-ры плюс для смазки формы 113 г
Мука 1 1/2 стакана
Корица 1/2 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Коричневый сахар 1/2 стакана
Сахар 1/4 стакана
Желток от большого яйца 1 шт.
Вялен.вишни,можно миндаль,пластинками 3/4 стакана
Вишневый джем 1/2 стакана

Фруктовое печенье

6

Еще один рецепт для любителей вкусного перекуса с вишневым вкусом. ...

19-02-2013, 02:02

Апрель

Ингредиенты

Растительное масло 2 1/2 стакана
Замороженый лук-сорт pearl onion 1 1/2 стакана
Яблочные дольки,сорт Гала 2 стакана
Сливочное масло 3 ч.л.
Свежий тимьян,листья 2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Куриный бульон 1/2 стакана
Мука 1/2 ч.л.
Яблочный уксус 1 ч.л.

Свиные отбивные с яблоками и луком

2

Из серии простых рецептов ,нам потребуются не жирные тонкие свиные о ...

19-02-2013, 01:39

Апрель

Ингредиенты

Мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Шортенинг или маргарин размягченный 3/4 стакана
Яйца,слегка взбить 2 шт.
Кефир 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Пищевая сода 1 ч.л.
Финики,порезать мелко 3/4 стакана
Грецкие орехи,порубить 1/2 стакана

Кекс с финиками и орехами

4

Из серии несложных и быстрых кексов с крошкой. Для этого нам нужна к ...

18-02-2013, 00:45

Апрель

Ингредиенты

Луковица шалот,порезать тонко 2-3 шт
Большое яблоко Грэнни Смит, порезать и почистить 1 шт.
Соль,перец -
Оливковое масло, плюс для смазки формы 2 стол.л.
Свиные отбивные 4 куска
Домашний или покупной барбекю,поделить 2/3 стакана

Свиные отбивные с яблоками и шалотом

2

Предлагаю один из вариантов ужина, который прост в исполнении. ...

18-02-2013, 00:24

Апрель

Ингредиенты

Пекан или грецкий орех 1 стакан
Крахмал 2 стол.л.
Сливочное масло размягченное 170 г
Сахарная пудра плюс немного для украшения 1/2 стакана
Ванилин 1 ч.л.
Соль 1/4 стакана
Яйцо 1 шт.
Мука 1 1/2 стакана
Малиновый джем 1/2 стакана

Печенье "Линзер" с малиновым джемом

2

Если нет специальных формочек "Линзер", можно просто делать с форм ...

17-02-2013, 02:11

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 113 г
Мука,плюс немного для формы 1 1/2 стакана
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Пищевая сода 1/4 ч.л.
Сахар 1 стакан
Большие куриные яйца 3 шт.
Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
Кефир 1/2 стакана
Клубника свежая помыть,очистить 500 г
Глазурь:
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
Сахарная пудра 1 1/2 стакана
Сметана 1 стакан
Ванилин 1 ч.л.
Жирные сливки 1 стакан
Сахар 3 стол.л.
Ванильный экстракт 1 ч.л.

Торт с клубникой

4

Абсолютно не сложный торт с клубничкой и глазурью.При наличие своей ...

17-02-2013, 01:52

Апрель

Ингредиенты

Говяжья вырезка 1,5 кг
Оливковое масло 1-2 стол.л
Крупняа соль и черный перец -
Беарнский соус /Bearnaise/ Для соуса: -
Белый винный уксус 2/3 стакана
Лук шалот,порезать 1шт
Сухой эстрагон 1 1/2 ч.л.
Желтки от больших яиц 4 шт.
Сливочное масло порезать на кусочки 113 г
Крупная соль -

Говяжья вырезка в соусе

Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. ...

15-02-2013, 22:57

Апрель

Ингредиенты

Охлажденное несоленое сливочное масло 226 г
Мука 2 стакана
Щепотка соли -
Сахар,разделить 1 1/4 стакана
Холодная вода 1/2 стакана
Яблоки,сорт Грэнни Смит,почистить и порезать кубиками 1,5 кг
Сливочное масло,порезать 113 г

Перевернутый яблочный тарт

3

Интересный и вкусный рецепт, похож на яблочный пирог "Татен", но и ...

15-02-2013, 22:44

Апрель

Ингредиенты

Акорн-тыква (acorn squash) 1 шт.
Сливочное масло растопить 30 г
Соль,перец -
Апельсиновый натуральный сок 1 стакан
Коричневый сахар 2 стол.л.
Душистый перец горошком или молотый 1 горошек
Палочка корицы половинка

Акорн тыква с апельсиновой глазурью

2

Если есть в продаже акорн или выращиваете сами для вас рецепт. Овощ ...

15-02-2013, 02:55

Апрель

Ингредиенты

Горчичный порошок(специя) 2 ч.л.
Сахар 1 1/2 ч.л.
Чили или чипотли чили(специя)в амер.варианте наз-ся Сhipotle chile powder 1 ч.л.
Тмин 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Крупная морская соль 1 ч.л.
Говяжьи ребра,разделенные между собой 2 кг
Барбекю соус 3/4 стакана

Говяжьи ребра со специями в соусе барбекю

Ребрышки идут с толстого или тонкого края,здесь их продают в большом ...

15-02-2013, 02:40

Апрель