Свинина в беконе

Понравился 2 поварам Просмотрен 4256 раз
фото рецепта: Свинина в беконе
(4.43)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немного времени.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Разогреть духовку до 230 гр. Кусок свинины посолить и поперчить. На разогретую сковороду с раст.маслом выложим филе и обжарим со всех сторон примерно 6 мин.

Фото приготовление рецепта: Свинина в беконе шаг №1
Шаг 2 из 4

Выложим на блюдо и дадим остынуть слегка. Затем обернем кусочками бекона весь филейный кусок аккуратно/как мумию :)))

Фото приготовление рецепта: Свинина в беконе шаг №2
Шаг 3 из 4

Выложим на жаропрочное блюдо и поставим в разогретую духовку на 15 мин.Затем перевернем свинину и убавим тем-ру до 180 гр. на 50 мин. Когда свинина будет готова дадим ей остыть 10 мин. Перенесем на тарелку.В блюдо, где готовилась свинина выльем соус барбекю, перемешаем с оставшимся соком от свинины.Выльем на сковороду и примерно 2 мин. кипятим.И подаем с соусом,предварительно порежем свинину на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина в беконе шаг №3
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свинина в беконе шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Что-то просмотрела такой вкусный рецептик ! winked
Тоже люблю готовить так ! Еще рыбка с беконом хороший вкус дает .
2 марта 2013 18:03
Похожие рецепты по ингредиентам