Свиные медальоны в маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13140 раз

Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
Ингредиенты
- Апельсиновый свежий сок 1/2 стакана
- Чеснок,порезать 2 дольки
- Пряная коричневая горчица 1 стол.л.
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Вуcтерский соус несколько капель
- Растительное масло 2 стол.л.
- Филе свинины 700-800 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Убрать с филе лишний жир,если имеется. Филе порезать примерно на 3 см. каждый кусок на медальоны.

Шаг 2 из 4
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсин.сок,чеснок,горчицу, мед,вустер.соус.Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.

Шаг 3 из 4
Свиные медальоны очистить от маринада.На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин.сторона.

Готово!
Разогреть духовку до 350 гр.и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром.Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна!
27 февраля 2013 02:56
Ответить
Вкусно ! Хороший маринад !
26 февраля 2013 17:54
Ответить
Мясные котлеты с базиликом и баклажаном
Мясные котлеты с базиликом и баклажаном. Хочу поделиться с вами вари ...
04.09.2017, 20:10
ihajse
Котлеты с тыквой
Предлагаю вам попробовать котлеты из свиного фарша с добавлением тык ...
30.11.2015, 13:50
AnnaLina
Зразы с фаршированными яйцами
Зразы с фаршированными яйцами. Все конечно готовили мясные зразы с я ...
30.06.2016, 14:10
lorik26
Тефтели в сметанном соусе
Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вни ...
20.01.2021, 11:14
Marina30
Гамбургер с яблочным салатом и сырыми шампиньонами
Этот гамбургер я буду готовить с котлетой, фаршированной брынзой. Зд ...
23.12.2015, 18:21
lorik26
Лодочки из мясного фарша с грибами и сыром
Лодочки из мясного фарша с грибами и сыром. Такие лодочки нужно толь ...
06.10.2017, 13:20
lorik26
Фаршированный перец с листьями сельдерея
Простой и быстрый рецепт фаршированного перца всегда спасет вас, есл ...
28.09.2014, 16:10
Хозяйка
Японские "Гедза"
«Гедза» (gedza, 餃子) представляют собой обжаренные пельмени с разнооб ...
07.07.2014, 10:59
Тория
Свиные котлеты с томатами и сулугуни
Свиные котлеты с томатами и сыром сулугуни. Очень вкусные, сочные, а ...
22.09.2017, 17:28
lorik26
Бутерброд с котлетой и яйцом
Такие бутерброды можно приготовить для перекуса, или взять с собой н ...
10.11.2015, 17:59
lorik26