Свиные медальоны в маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12265 раз
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
Ингредиенты
- Апельсиновый свежий сок 1/2 стакана
- Чеснок,порезать 2 дольки
- Пряная коричневая горчица 1 стол.л.
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Вуcтерский соус несколько капель
- Растительное масло 2 стол.л.
- Филе свинины 700-800 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Убрать с филе лишний жир,если имеется. Филе порезать примерно на 3 см. каждый кусок на медальоны.
Шаг 2 из 4
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсин.сок,чеснок,горчицу, мед,вустер.соус.Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
Шаг 3 из 4
Свиные медальоны очистить от маринада.На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин.сторона.
Готово!
Разогреть духовку до 350 гр.и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром.Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна!
27 февраля 2013 02:56
Ответить
Вкусно ! Хороший маринад !
26 февраля 2013 17:54
Ответить
Свинина с соусом из айвы
Свинина с соусом из айвы. Для приготовления этого блюда можно исполь ...
21.10.2016, 11:46
lorik26
Ошеек в духовке с картофелем, капустой и пореем
Ошеек идеально подходит для запекания на огне или в духовке. Мясо по ...
29.01.2019, 02:19
mnat
Шашлык маринованный в травах
Шашлык маринованный в травах . Очень любим шашлык из свинины, особен ...
25.06.2019, 21:05
ihajse
Шашлык из свинины в мультиварке
До летних пикников ещё далеко, а иногда так хочется вкусного шашлыка ...
12.02.2020, 16:23
Pearl
Свиная шея с овощами в мультиварке
Свиная шея с овощами в мультиварке. Это сытное, очень вкусное, уютно ...
17.05.2020, 16:00
lorik26
Шашлык из свиного ошейка на минералке
Шашлык из свиного ошейка на минералке. Жаркие деньки ушли в прошлое, ...
09.09.2017, 18:04
ihajse
Шашлык свиной
Традиционный шашлык готовят из баранины, а в наших широтах чаще можн ...
10.08.2019, 10:29
Pearl
Свиной шашлык в экспресс маринаде
Свиной шашлык в экспресс маринаде. Сегодня хочу поделится с вами не ...
28.12.2020, 12:16
ihajse
Шашлык
Предлагаю приготовить шашлык на углях. Мне нравится свиной ошеек для ...
17.12.2016, 20:42
Pearl
Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком
Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком. Сейчас самое время для л ...
25.06.2020, 11:25
ihajse