Свиные медальоны в маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15619 раз
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
Ингредиенты
- Апельсиновый свежий сок 1/2 стакана
- Чеснок,порезать 2 дольки
- Пряная коричневая горчица 1 стол.л.
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Вуcтерский соус несколько капель
- Растительное масло 2 стол.л.
- Филе свинины 700-800 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Убрать с филе лишний жир,если имеется. Филе порезать примерно на 3 см. каждый кусок на медальоны.
Шаг 2 из 4
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсин.сок,чеснок,горчицу, мед,вустер.соус.Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
Шаг 3 из 4
Свиные медальоны очистить от маринада.На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин.сторона.
Готово!
Разогреть духовку до 350 гр.и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром.Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна!
27 февраля 2013 02:56
Ответить
Вкусно ! Хороший маринад !
26 февраля 2013 17:54
Ответить
Жареные овощи на свиной пашине
Жареные овощи на свиной пашине. Это деревенское, сытное и очень вкус ...
27.08.2018, 14:08
lorik26
Рулет из свиного подчеревка с фаршем
Рулет из свиного подчеревка с фаршем приготовленный в мультиварке-ск ...
20.03.2021, 20:32
YulyaMukuta
Подчеревок свиной с оливками
Свиной подчеревок сало с прослойкой мяса замечательная закуска для п ...
30.11.2020, 21:51
DolcheVita
Рулет из свиной пашины
Рулет из свиной пашины. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовлени ...
28.04.2021, 17:24
ihajse
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Хочу предложить очень вкусный и достаточно простой способ запечь сви ...
22.06.2015, 18:31
тамара агапитова
Подчеревок в духовке
Свиной подчеревок в духовке я люблю и в горячем виде, и в холодном. ...
20.11.2021, 19:34
sarina
Подчеревина запеченная
Свиная подчеревина — это сало с мясными прослойками. Очень вкусно, п ...
11.01.2016, 20:04
тамара агапитова
Свиной подчеревок фаршированный чесноком и морковью
Свиной подчеревок фаршированный морковью и чесноком и запеченный в д ...
25.08.2020, 13:13
Pearl
Запеченная свиная пашина в специях
Запеченная свиная пашина в специях. Свинина приготовленная с восточн ...
27.08.2018, 15:00
lorik26
Рулет из свиной пашины фаршированный морковью
Рулет из свиной пашины фаршированный морковью можно приготовить в ка ...
26.11.2021, 15:04
Pearl

Апрель
Татьяна Маражо