Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    499
    Ингредиенты
    • Говядина 500г
    • Свинина (вырезка) 300г
    • Свинина (лопатка) 500г
    • Почеревок 200г
    • Батон 250г
    • Молоко 300г
    • Сливи 20% 200мл
    • Вино белое сухое 200мл
    • Соль по вкусу
    • Мускатный орех 0.5ч.ложки
    • Гвоздика молотая 0.5г
    • Черева 2м
    Чешские рождественские винные колбаски
    2
    Традиционная пивная закуски в Чехии - жареные колбаски (klobasa). Он ...
    12-01-2013, 18:08
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свиная рулька! 1шт
    • Пиво темное 1л
    • Чеснок 1 головка
    • Растительное масло 2ст.ложки
    • Лавровый лист 3шт
    • Орегано 1ч.ложка
    • Кориандр 1ч.ложка
    • Перец черный горошком 6шт
    • Перец душистый 4шт
    • Гвоздика 3шт
    • Тмин 1/2ч.ложки
    • Соль, перец молотый по вкусу
    • Глазурь:
    • Мед 1ст.ложка
    • Масло растительное 1ст.ложка
    • Соевый соус 1ст.ложка
    Айсбайн – запеченная свиная рулька
    14
    Рождество или Святая Ночь (Weihnachten) в Германии проходит спокойно ...
    11-01-2013, 22:56
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинина 500г
    • Укроп, петрушка 1 пучок
    • Лук 1шт
    • Имбирь свежий 2-3см
    • Соевый соус 2ст.ложки
    • Мука 2 стакана
    • Крахмал 1/3 стакана
    • Вода (ледяная) 1 стакан
    • Соль, перец по вкусу
    Китайские пельмени «Цзяоцзы»
    Традиционные блюда китайского новогоднего стола очень символичны, но ...
    11-01-2013, 16:55
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Рис 150г
    • Сахар 2ст.ложки
    • Ванильный сахар 10г
    • Миндаль 0.5 стакана
    • Ромовый экстракт 4 капли
    • Сливки 33% 200г
    Норвежский рисовый крем
    3
    Очень популярный в Норвегии рождественский десерт. В давние времена ...
    10-01-2013, 19:35
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Курица 1шт
    • Рис 1 стакан
    • Курага 50г
    • Изюм 50г
    • Орехи грецкие 50г
    • Лук 1шт
    • Масло сливочное 40г
    • Масло растительное 4ст.ложки
    • Соевый соус 3ст.ложки
    • Мед 1ч.ложка
    • Кориандр 1ч.ложка
    • Смесь перцев, соль по вкусу
    Курица фаршированная
    3
    Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это сто ...
    10-01-2013, 19:21
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца (крупные) 3шт
    • Сахар 6ст.ложек
    • Мука 6ст.ложек
    • Разрыхлитель теста 1.5ч.ложки
    • Растительное масло 3ст.ложки
    • Мак 2ст.ложки
    • Орехи грецкие молотые 2ст.ложки
    • Курага 6шт
    • Крем:
    • Творожные сырки ванильные 200г
    • Белый шоколад 60г
    • Сливки 33% 200мл
    • Сахар 2ст.ложки
    • Стабилизатор для сливок 0.5 пачки
    • Для украшения:
    • Орехи молотые 3ст.ложки
    • Мандарины 3шт
    • Желе безцветное 1 пакетик
    • Кокосовая стружка
    Торт «Мандарины на льду»
    3
    Мой рождественский торт.
    9-01-2013, 14:35
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Креветки вареные 100г
    • Авокадо 1шт
    • Перец красный 1шт
    • Ананасы консервированные 100г
    • Лук красный 0.5шт
    • Зерна граната 1/2шт
    • Лук зеленый (перышки) 3шт
    • Сок лимона 0.5шт
    • Листья салата для украшения
    • Заправка:
    • Лимонный сок 1ст.ложка
    • Мед 1ч.ложка
    • Оливковое масло 3ст.ложки
    • Сливки 2ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    Салат «Экзотик»
    4
    Свежий легкий салат, который очень хорошо подойдет для праздничного ...
    9-01-2013, 14:23
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт
    • Сахар 1стакан
    • Мука 1стакан
    • Масло растительное 60г
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Клюквенный джем 2/3стакана
    • Тыквенный крем:
    • Тыква 400г
    • Крахмал 3ч.ложки
    • Сахар 3ст.ложки
    • Сок лимона 1/2шт
    • Яйца 1шт
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Масло сливочное 150г
    • Для украшения:
    • Мандарины 3шт
    • Коньяк 40мл
    • Лимон 1/2шт
    • Мед 1ч.ложка
    • Желе "Апельсиновое" 2 пакетика
    • Желе бесцветное 1 пакетик
    Торт «Осень»
    8
    У меня осень, особенно поздняя, ассоциируется с падающими желтыми ...
    8-01-2013, 14:12
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Салат зеленый (в идеале - Романо) 1 пучок
    • Куриная грудка отварная 150г
    • Батон 1/4шт
    • Сыр Пармезан 30г
    • Помидоры Черри 7шт
    • Перепелиные яйца 7шт
    • Чеснок 1 зубок
    • Масло оливковое 2ст.ложки
    • Соус:
    • Яйца 1шт
    • Оливковое масло 100мл
    • Лимонный сок 3ст.ложки
    • Горчица 1ч.ложка
    • Чеснок 1 зубок
    • Перец, соль по вкусу
    • Вустерширский соус 2-3капли
    Салат «Цезарь»
    8
    Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца ...
    8-01-2013, 14:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сметана 10-15% 500г
    • Масло растительное 200мл
    • Сахар 2 стакана
    • Яйца 2шт
    • Ванильный сахар 10г
    • Мука 3 стакана (стакан 299мл)
    • Какао 2ст.ложки
    • Сода 1ч.ложка (погасить уксусом)
    • Крем:
    • Сметана домашняя 400г
    • Йогурт 300мл
    • Сахар 1 стакан
    • Ванильный сахар 10г
    • Ананасы консервированные 1 банка
    Торт сметанный
    6
    Простой рецепт, но торт получается очень вкусный. С рецептом можно э ...
    7-01-2013, 18:20
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Редиска 7шт
    • Сырок плавленній 100г
    • Лук зеленый 1/3 пучка
    • Сметана 200г
    • Яйцо вареное 1шт
    • Горчица 1ч.ложка
    • Соль, белый перец по вкусу
    • Шпинан 1/2 пучка
    Салат «Фиалки»
    3
    Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и спос ...
    7-01-2013, 18:10
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 6шт
    • Сахар 160г
    • Мука 100г
    • Какао 30г
    • Масло сливочное 30г
    • Шоколадный крем:
    • Сливки 33% 70г
    • Шоколад черный 30г
    • Сахарная пудра 1ст.ложка
    • Вишня (у меня свежемороженная) 300г
    • Вишневый сок 170мл
    • Коньяк 50мл
    • Сахар 50+120г
    • Сахарная пудра 5ст.ложек
    • Для украшения:
    • Шоколад черный 100г
    • Взбитые сливки
    • Вишня
    Торт «Вишня в шоколаде»
    7
    Моя вариация на торт "Черный лес".
    6-01-2013, 21:28
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Редька 250г
    • Отварная говядина 120г
    • Лук 1шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Яйцо 1шт
    • Растительное масло 30г
    • Петрушка 1/2 пучка
    • Черный молотый перец, соль по вкусу
    Салат «Ташкент»
    3
    Вкусный и полезный салат.
    6-01-2013, 21:10
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Тыквенное пюре 3ст.ложки
    • Вода 100мл
    • Масло сливочное 50г
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Мука 160г
    • Яйа 3шт
    • Тыквенный масляный крем:
    • Тыква 250г
    • Крахмал 2ст.ложки
    • Сахар 2ст.ложки
    • Яйцо 1шт
    • Лимонный сок 2ст.ложки
    • Ванильный сахар 10г
    • Корица 0.5ч.ложки
    • Масло сливочное 150г
    • Для украшения:
    • Черный шоколад 30г
    Тыквенные эклеры
    3
    На создание этого рецепта меня вдохновил рецепт картофельных эклеров ...
    5-01-2013, 18:51
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Филе малосольной сельди 200г
    • Свекла вареная (или запеченная) 2шт
    • Салат 1 пучок
    • Лук красный 1шт
    • Апельсин 1шт
    • Сахар 0.5ч.ложки
    • Масло оливковое 2ст.ложки
    • Перец белый по вкусу
    • Петрушка измельченная 2ст.ложки
    Салат с сельдью под апельсиновым соусом
    2
    Многие любят сочетание в салатах свеклы и сельди, без знаменитой «С ...
    5-01-2013, 18:28
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сельдерей черешковый 3 стебля
    • Яблоко зеленое 1шт
    • Куриное филе отварное 100г
    • Лук красный 0.5шт
    • Перец болгарский красный 0.5шт
    • Заправка:
    • Сок лимона 2ст.ложки
    • Бальзамический уксус 1ч.ложка
    • Сахар 1ч.ложка
    • Оливковое масло 3ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    Салат « Свежесть»
    2
    Предлагаю Вам побаловать себя и своих близких ароматным и полезным с ...
    4-01-2013, 13:39
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Кальмары 100г
    • Свекла 1шт
    • Огурцы 1шт
    • Морковь 1шт
    • Лук 1шт
    • Чеснок 1 зубок
    • Яйца вареные 3шт
    • Лук зеленый 1/2 пучка
    • Майонез 200г
    • Соль по вкусу
    Салат с кальмарами « Лебединое озеро»
    4
    Этот салат можно приготовить в любое время, но с таким украшением он ...
    4-01-2013, 13:34
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Отварное куриное филе 100г
    • Яблоко 1шт
    • Апельсин 1шт
    • Гранат 1/2шт
    • Гранатовый сок 1ст.ложка
    • Майонез 1ст.ложка
    • Сливки 50мл
    • Соль по вкусу
    • Петрушка, салат для украшения
    Салат «Последний завтрак на Титанике»
    3
    Рецепт этого салата нашла в кулинарной книге, заинтересовало названи ...
    3-01-2013, 17:46
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Тыква 200г
    • Куриное филе вареное 200г
    • Чернослив 120г
    • Огурцы маринованные (корнишоны) 4шт
    • Лук красный 1шт
    • Майонез легкий 100г
    • Имбирь свежий тертый 1ч.ложка
    • Соль, перец чили молотый по вкусу
    • Петрушка, зеленый лук для украшения
    Салат "Пикантный"
    Запеченная тыква вкусна и сама по себе и очень гармонично вписываетс ...
    3-01-2013, 17:39
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Капуста квашенная 100г
    • Грибы маринованные 100г
    • Ветчина 100г
    • Лук крымский 0.5 шт
    • Яблоко 1 шт
    • Виноград без косточек 100г
    • Чеснок 1 зубок
    • Масло растительное 2ст.ложки
    • Лимон 0.5 шт
    • Сахар 1ч.ложка
    • Белый перец, соль по вкусу
    • Базилик свежий петрушка
    Салат «Оригинальный»
    Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь вита ...
    2-01-2013, 15:40
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Тыква 300г
    • Сыр моцарелла 1 упаковка(маленькая)
    • Перец болгарский 0.5шт
    • Помидоры черри 10шт
    • Семечки подсолнечника 1 горсть
    • Оливковое масло 2ст.ложки
    • Припрпва "Итальянские травы" по вкусу
    • Листья салата 1 пучок
    • Заправка:
    • Сок лимона 1ст.ложка
    • Оливковое масло 2ст.ложки
    • Кориандр 0.3ч.ложки
    • Соль, душистый перец молотый по вкусу
    Салат из тыквы с моцареллой
    2
    В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. ...
    2-01-2013, 15:30
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 220гр
    • Сахар ( 200гр – в тесто, 50гр – в меренгу), 250гр
    • Яйца 4шт
    • Лимон ( цедра с 2- лимонов, сок ½ лимона), 2шт
    • Масло сливочное 100гр
    • Масло оливковое Extrа Virgin 2/3 стакана
    • Разрыхлитель теста 1.5 ч.ложка
    • Белок 2шт
    • Малина
    Лигурийский лимонный пирог
    1
    Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). Название «Лигурийский» произошло о ...
    26-11-2012, 21:27
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сахар для карамели 5ст.ложек
    • Вода 30мл
    • Крем-брюле:
    • Сливки 15% 400мл
    • Сахар 150гр
    • Яйца 4шт
    • Ванильный сахар 10гр
    • Яйцо 1шт
    • Сахар 0.5стакана
    • Молоко 100мл
    • Масло растительное 100мл
    • Какао 2ст.ложки
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Мука 1 стакан
    • Ванильный сахар 10гр
    • Соль щепотка
    Торт «Крем-карамель»
    3
    Интересный рецепт французского десерта – торта с влажной кексовой ос ...
    24-11-2012, 20:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт
    • Сахар 1 стакан
    • Тыквенное пюре 300гр
    • Мука 1 стакан
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Корица 1ч.ложка
    • Мускатный орех 0.5ч.ложки
    • Соль 0.5ч.ложки
    • Имбирь молотый 0.5ч.ложки
    • Орехи грецкие 1 стакан
    • Крем:
    • Сливочный сыр 200гр
    • Масло сливочное 100гр
    • Сахарная пудра 0.5стакана
    • Ванильный сахар 10гр
    • Клюква, перетертая с сахаром 2ст.ложки
    Тыквенно-ореховое пирожное
    2
    Вообще-то первоначально задумывала приготовить рулет, но не рассчита ...
    24-11-2012, 20:12
    Мила Мила