Вход

Салат «Ташкент»

Понравился 1 повару Просмотрен 3715 раз
фото рецепта: Салат «Ташкент»
(4.62)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и полезный салат.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Редьку можно брать любую по Вашему вкусу, различаются они остротой. Я взяла вот такую, с красивой розовой мякотью, не острую.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ташкент» шаг №1
Шаг 2 из 6

Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой. Я натерла на терке для корейской морковки. Промыть редьку водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ташкент» шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук порезать четверть кольцами и пассировать на растительном масле до прозрачности. Выложить на тарелку и охладить.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ташкент» шаг №3
Шаг 4 из 6

Мясо нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ташкент» шаг №4
Шаг 5 из 6

К мясу добавить натертую редьку, пассированный лук, посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат «Ташкент» шаг №5
Готово!

Добавить сметану, мелко нарезанную петрушку и перемешать. Выложить в салатник, украсить петрушкой и дольками вареных яиц ( я взяла перепелиные).

Фото приготовление рецепта: Салат «Ташкент» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересный салат! Я тоже никогда розовую редьку не встречала!
9 января 2013 17:52
Ой, я даже не знаю... Купила на рынке, а спросить про сорт не догадалась!
7 января 2013 11:49
А я хотела узнать как сорт редьки называется? Розовую не видела в продаже.
А салат очень вкусный!
7 января 2013 11:36
Похожие рецепты по ингредиентам