нет, он или она не такой уж ароматный, мене сладкий, но мне кажется в реальности мушмула ароматнее и вкуснее, к нам как всегда везут недозрелые плоды, что бы не портились быстро, вкус отдаленно напоминает хурму, но с кислинкой слегка, что то во вкусе есть и от яблока как бы, по плотности ближе к персику.
Ой, я же хотела в рецепте дописать, если получится, попробую добавить, такие баклажаны можно приготовить и в духовке, выложить желательно из на решетку или на противень но с бумагой, и при температуре не выше 100 градусов с приоткрытой дверцей так же часа 3-4 вялить в духовке, а если духовка позволяет выставить градусов 70, то вообще класс, можно дверцу и не приоткрывать.
У нас такой рис встречается иногда в крупных супермаркетах, но я покупаю у узбеков на рынке. Можно вместо красного риса взять бурый или коричневый, но только не белый шлифованный. Я вместо баранины люблю использовать говядину, но вот встретился хороший кусок баранины, и я не удержалась, решила приготовить плов по всем правилам.
Надюш! Опять удивила! Такого риса не встречала никогда. Да и баранина у нас большая редкость. А так бы хотелось рецепт повторить! Пока читала, наслаждалась!
Очень интересный рецепт Только без обид, что я напишу, но я сама сегодня узнала что плод баклажана - это ягода)) Помидор и арбуз тоже ягоды)) Так что, ягода с шоколадом - самое оно))
недавно ела плов с бараниной на курдючем жире, но рис был смесь белого с диким. С красным рисом наверно еще вкуснее!