Добавить или исключить ингредиенты

Рыба с зеленью

25-07-2015, 22:29 Понравился 1 повару Просмотрен 1155 раз

Navely(4.40)

158 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю вам рецепт вкусной рыбки с начинкой из зелени и сыра. Для этого рецепта рыбу лучше брать некрупную, у меня в этот раз салака, так же хорошо подходит сайра. Это рецепт из марокканской кухни.

Ингредиенты

Вам понадобится30-60 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентРыба
Тип блюдаОбед

Рыба 1 кг.
Зелень 1 пуч.
Сыр твердый 100 гр.
Соевый соус 3 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Перец черный 0,25 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Мука 4 ст. л.

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 8

Рыбу разделать на филе "бабочку", то есть нам нужно удалить голову, внутренности, плавники, и хребет, оставив целым филе. Добавить к филе соевый соус и перец, оставить помариноваться минут на 10.