Время приготовления - ДО 10 минут. Вы издеваетесь ? )) Как за 10 минут можно помыть, нарезать, почистить яблоки с луком и всё замешать? Ну это наверное потому что я мужик. :) Кстате, салат - ок.
Доброго времени суток! Из своего опыта - люблю готовить щи из "приварка" - потушенной в духовке в казане квашеной капусты, которая после тушения ночь промерзает на балконе (рецепт сезонный, так сказать). А уж затем - все по технологии. Вкус нельзя сравнить ни с чем, надо попробовать. Рекомендую от всей души.
Вера, у Вас замечательный рецепт, но наш нам тоже нравится. Я попробую Ваш, с сельдереем не делала. А вообще сколько хозяек, столько способов приготовления - и это правильно. Горох, яблоко и кислая капуста прекрасно сочетаются, попробуйте. А вообще мне скучно готовить одно и то же, я стараюсь разнообразить, и при этом иногда получаются очень вкусные варианты, которыми я рада поделиться.
Самые вкусные суточные кислые щи по моему мнению гораздо проще,без всяких яблок и гороха.Просто капуста тушится с добавлением масла раст. и воды 2 часа,как минимум.Баранина в сотейнике те же 2 часа с луком,морковью,перцем.Затем все соединяется,добавляется 1 сырой очищеный картофель,заливается разбавленым бульоном от тушения баранины.Варить минут30,добавив,лавровый лист и тертый корень сельдерея.
а сколько мёда?
Яйцо по рецептуре 1 - для смазки....
Чего-то не сходиться
Извиняюсь! невнимательно читал)