Тилапия в новой шубке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13401 раз
Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, оригинально и просто. Попробуйте!
Ингредиенты
- Тилапия филе 4 куска
- Картошка 1 шт (крупная)
- Порей стебель 1/3
- Сыр 50г
- Масло раст. для жарки
- Соль
- Яйцо 1 шт.
- Мука кукурузная для панировки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут

Рыбу моем, солим, обмазываем яйцом, обваливаем в муке. Если нет кукурузной, можно взять пшеничную, но с кукурузной вкусней и интереснее.Картошку и айву чистим, режем соломкой, обжариваем в раст. масле минуты 2-3.

Порей режем тонкими кольцами, сыр натираем.Рыбу обжариваем в раст. масле до легкой корочки с двух сторон.

Каждый кусок рыбы посыпаем чуть-чуть сыром, выкладываем картошку, снова чуть-чуть сыра, потом кольца порея и еще немного сыра.

Слегка придавливаем руками, добавляем совсем немного воды (даже дно не полностью прикрыто), накрываем крышкой. Тушим минут 15-20, до готовности.
Приятного аппетита!

Рыбу моем, солим, обмазываем яйцом, обваливаем в муке. Если нет кукурузной, можно взять пшеничную, но с кукурузной вкусней и интереснее.Картошку и айву чистим, режем соломкой, обжариваем в раст. масле минуты 2-3.

Порей режем тонкими кольцами, сыр натираем.Рыбу обжариваем в раст. масле до легкой корочки с двух сторон.

Каждый кусок рыбы посыпаем чуть-чуть сыром, выкладываем картошку, снова чуть-чуть сыра, потом кольца порея и еще немного сыра.

Слегка придавливаем руками, добавляем совсем немного воды (даже дно не полностью прикрыто), накрываем крышкой. Тушим минут 15-20, до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
На здоровье!
15 января 2012 19:15
Ответить
cпасибо ,завтра попробую
12 января 2012 20:10
Ответить
Галя, спасибо.
19 декабря 2011 11:00
Ответить
Очень аппетитный рецепт. Обязательно попробую.
17 декабря 2011 15:55
Ответить
Спасибо, рада, что понравилось.
7 декабря 2011 08:11
Ответить
Ммм, Вкусняшка!
7 декабря 2011 00:37
Ответить
Пеленгас в томатном соусе
Пеленгас сама по себе рыбка нежная без мелких косточек. Я такую рыбк ...
24.01.2017, 07:59
Nadin 05
Маринованный пеленгас
Я с детства обожаю маринованную рыбу, ела бы ее и ела. Сегодня я рас ...
22.01.2020, 12:40
Nadin 05
Пеленгас в томате
Тушеный с овощами пеленгас в томатном соке становится ароматным, соч ...
17.02.2018, 22:36
Pearl
Фаршированный пеленгас в соусе с овощами в духовке
Фаршированный пеленгас в соусе с овощами в духовке. Такой вид рыбы г ...
12.11.2017, 12:31
ihajse
Пеленгас с картофелем в духовке
Пеленгас запечённый в духовке с картофелем и луком. Пеленгас очень в ...
20.12.2019, 17:40
YulyaMukuta
Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке
Пеленгас очень вкусная морская рыба. К тому же очень "нежная". Поэто ...
23.03.2020, 09:55
Nadin 05
Рыба под маринадом.
В украинской кухне наряду с мясными блюдами и овощами очень популяр ...
16.04.2012, 21:37
Мила
Отварной пеленгас с картофелем при панкреатите
Отварной пеленгас с картофелем - очень вкусное и в то же время очень ...
03.01.2020, 15:27
Nadin 05
Пеленгас в томатном соусе
Пеленгас - отличная промысловая рыба, с нежным белым, сладковатым мя ...
13.01.2018, 19:48
Zoya7
Рыбный суп с пеленгасом
Рыбный суп с пеленгасом - это отличный вариант вкусного, полезного и ...
15.12.2020, 11:08
Yulia.

naumovec
Впузик