Куриные котлеты с картофелем и томатной пастой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2807 раз
Куриные котлеты с картофелем и томатной пастой. Это бюджетные котлеты, так ка здесь картофеля и фарша одинаковое количество. Томатная паста даст котлетам цвет и конечно - необычный вкус.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Картофель (отварной) 250 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук белый 1 шт.
- Мука кукурузная для посыпк
- Булочка 1 ломтик
- Молоко 3 ст лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель вареный в мундире или без - остудить и натереть на терку, поперчить.
Шаг 2 из 8
Фарш перебить в блендере с луком, молоком и булочкой. Смешать с картофелем.
Шаг 3 из 8
Добавить томатную пасту, посолить и добавить щепотку сахара, что бы сбалансировать вкус пасты.
Шаг 4 из 8
Я еще добавила сухой чеснок. Все перемешать.
Шаг 5 из 8
Сформировать котлеты.
Шаг 6 из 8
Обвалять в любой муке - у меня кукурузная.
Шаг 7 из 8
И жарить до готовности с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет