Тыквенные панкейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3048 раз
Панкейки отличаются от обычных оладьев тем, что жарятся на сухой сковороде. А если добавить в тесто тыквенное пюре, то получится еще вкуснее и полезнее. Очень вкусно подавать такие панкейки с медом.
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 200 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 200 гр
- Сахар 4 ст.л.
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 40 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Разбиваем в миску яйца, добавляем соль и сахар.
Шаг 2 из 11
Взбиваем до появления белой пены.
Шаг 3 из 11
Добавляем тыквенное пюре. Тыкву запекаем в микроволновке или духовке до мягкого состояния и измельчаем в блендере.
Шаг 4 из 11
Перемешиваем и вливаем охлажденное растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 11
Добавляем молоко.
Шаг 6 из 11
Просеиваем муку и разрыхлитель.
Шаг 7 из 11
Перемешиваем. Тесто должно получиться гуще чем на блины, но более жидкое чем на обычные оладьи.
Шаг 8 из 11
Кладем тесто на раскаленную сухую сковороду при помощи ложки, придавая форму круга. Жарим на среднем огне до появления характерных дырочек.
Шаг 9 из 11
Переворачиваем лопаткой и подрумяниваем вторую сторону.
Шаг 10 из 11
Готовые панкейки складываем стопочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно получилось, спасибо за рецептик
2 ноября 2016 12:31
Ответить
Спасибо, готовьте на здоровье!)
2 ноября 2016 22:29
Ответить
Кексы с черносливом
Предлагаю приготовить кексы с черносливом. Кексы очень хорошо подним ...
17.03.2017, 23:24
Pearl
Оладьи с лимонным кремом
Вкусные оладьи с кремом к завтраку! Попробуйте :) ...
11.04.2014, 07:28
ОльгаЧ
Вареники с картошкой и грибами
Так захотелось вареников. Долго думала какую начинку выбрать. Все ра ...
15.03.2014, 00:56
nnoir
Вареники с творогом и изюмом
Любите домашние вареники, значит правильно заглянули. По данному рец ...
18.11.2016, 01:56
mnat
Блины на кислом молоке с мясной начинкой
Купила молоко. Срок на пакете не отвечал сроку молока. Молоко оказал ...
31.05.2014, 09:17
nnoir
Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Для любителей заливных пирогов предлагаю простой и вкусный рецепт пи ...
04.02.2016, 22:22
HelgaZ
Хворост на кефире
Предлагаю пожарить вкусные, хрустящие пышечки - хворост на кефире. Р ...
06.08.2016, 12:20
Алеся Козловская
Дрожжевой пирог-рулет с голубикой и брусникой
Этот пирог готовится по принципу разборного пирога – отламываете кус ...
02.09.2015, 18:47
OdryParker
Тортик фантазия
Очень вкусный и простой в приготовлении торт ...
28.12.2014, 22:18
Tanufka12
Пряники с корицей в глазури
Домашние пряники для любителей выпечки к чаю получаются вкусными и н ...
14.02.2017, 01:25
Pearl