Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6075 раз
    фото рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Предлагаю рецепт универсального теста, который я использую давно. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    В теплом молоке растворяем сахар и всыпаем быстро растворимые дрожжи, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Муку и маргарин разминаем в крошку

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем яйца

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Вливаем дрожжевую опару, тщательно перемешиваем, если не хватает муки, подсыпаем, пока тесто не будет прилипать к рукам, но для это надо тщательно вымешивать. Тесто не должно быть крутым.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №4
    Готово!

    Присыпаем тесто мукой, кладем в пакет и отправляем на час в холодильник. Тесто можно хранить в морозильнике несколько месяцев.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    РЫЛЯ
    Спасибо
    10 декабря 2016 18:03
    Ответить
    Marina30
    На здоровье)) winked
    10 декабря 2016 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам