Американские панкейки без соды
Понравился 3 поварам
Просмотрен 97395 раз
Нежные, пышные блины. К тому же полезные. Они не содержат всяких добавок типа соды, разрыхлителя.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Молоко теплое 1 стакан
- Яйца 3 шт.
- Растительное масло 3 стол. л.
- Сахар По вкусу
- Соль 1 ч. ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Полдник
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10
Белки отделить от желтков.
Шаг 2 из 10
К желткам добавить сахар.
Шаг 3 из 10
Взбивать миксером до получения белой массы.
Шаг 4 из 10
Влить молоко к желткам и продолжить взбивать.
Шаг 5 из 10
Добавить муку, растительное масло и снова взбивать несколько минут.
Шаг 6 из 10
Белки взбить с солью до крепкой пены.
Шаг 7 из 10
Отправить белки к тесту и осторожно перемешать ложкой.
Шаг 8 из 10
Тесто наливать половником в центр разогретой сковороды. Печь до румяности с одной стороны. Сковороду ничем не смазывать. В тесте уже есть масло.
Шаг 9 из 10
Затем перевернуть и печь с другой стороны тоже до румяной корочки.
Готово!
Подавать можно со сгущенным молоком или медом, шоколадом, заварным кремом. Это очень вкусно. С масленицей!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Я гуль 1000-7
Топовый рецепт
18 апреля 2022 05:54
Ответить
Шабона
Класс
2 мая 2020 12:37
Ответить
Сергей
КЛАСНИЙ РЕЦЕПТ
22 августа 2019 10:44
Ответить
Нина
Супер! Получились прямо как на фото! Очень вкусно!
6 апреля 2016 21:35
Ответить
Светлана
Супер!!! Рецепт удачный, Все довольны!!!)
10 января 2016 23:10
Ответить