Булочки - «манты» с соусом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7723 раз
Это старинный греческий рецепт,... за который я благодарна Оле Бабич!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое (готовое) 1 кг
- Грибы 300 г
- Картофель (вареный) 500 г
- Лук 1 шт
- Желток яичный (для смазывания ) 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
- Сметана (соус) 200 г
- Чеснок (соус) 2 зубч.
- Перец (красный, черный - для соуса)
- Масло оливковое (соус) 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжарить грибы с луком на растительном масле,
Шаг 2 из 8
смешать их с вареной картошкой, добавить специи.
Шаг 3 из 8
Разделить готовое тесто на небольшие шарики, раскатать их в лепёшки и уложить в них начинку, соединяем с 2-х сторон
Шаг 4 из 8
теперь с другой стороны
Шаг 5 из 8
2 уголка соединили в "узелок".
Шаг 6 из 8
Выложить булочки на противень, на бумагу для выпечки, смазать желтком, посыпать кунжутом.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 гр. 30 мин
Готово!
Соус. Сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, солью по вкусу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!
13 августа 2012 12:24
Ответить
Творожные шарики с оливками и базиликом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень быстрой холодной ...
06.09.2016, 17:11
ihajse
Сырники в духовке
Очень часто мы жарим привычные сырники. Предлагаю приготовить сырник ...
20.08.2020, 11:32
Pearl
Творожно-яблочная запеканка с овсяными хлопьями
Ароматная, нежная запеканка. Отлично подходит на завтрак. ...
29.12.2014, 22:10
tanana
Нежная творожная запеканка со взбитым белком
Очень нежная и вкусная запеканка.
25.02.2015, 18:56
Vallen.St
Творожник с красной смородиной
Творожник с красной смородиной. Собственно это один большой сырник, ...
06.12.2018, 21:30
lorik26
Творожно-кабачковые лепешки с красной смородиной
Творожно-кабачковые лепешки с красной смородиной. Тесто для этой вып ...
14.07.2019, 13:35
lorik26
Творожный пирог со сгущенкой
Предлагаю приготовить вкусный творожный пирог со сгущённым молоком. ...
16.10.2020, 10:29
Yulia.
Творожная запеканка с изюмом
Предлагаю вам приготовить творожную запеканку с изюмом. Она получает ...
20.10.2021, 10:05
YulyaMukuta
Пирог с творогом
Предлагаю вам рецепт пирога на кефире с творогом. Он получается мягк ...
16.05.2020, 18:59
YulyaMukuta
Быстрые ржаные творожные булочки
Бездрожжевые творожные булочки на ржаной муке с добавлением сушеного ...
08.12.2020, 08:59
ОльгаЧ