Хала литовская
Понравился 1 повару
Просмотрен 7671 раз
Легкий, воздушный, с золотистой корочкой - этот литовский хлеб популярен в Европе. Готовится очень просто.
Ингредиенты
- Вода (я брала газированную) 0,75 стакана
- Дрожжи сухие 8 г.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Мука 350-400 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Вода газированная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем сахар, соль, и стакан муки. Замешиваем опару и ставим в теплое место. Когда опара поднимется, льем растительное масло и сыплем остальную муку, которую предварительно просеяли. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим опять в теплое место для подъема.
Шаг 2 из 9
Когда тесто готово для выпечки, разделяем его на три равных части.
Шаг 3 из 9
Каждую часть раскатываем.
Шаг 4 из 9
Затем сворачиваем.
Шаг 5 из 9
Получаем три жгута.
Шаг 6 из 9
Сплетаем их в косу.
Шаг 7 из 9
Смазываем желтком и ставим в духовку разогретую до 170-175 градусов. Печем до готовности.
Шаг 8 из 9
Готово.
Готово!
В разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska,Спасибо, Ниночка!
24 сентября 2012 09:03
Ответить
Хала - это всегда вкуснооо!
27 августа 2012 19:43
Ответить
Формовой хлеб с паприкой и укропом
Предлагаю интересный рецепт пикантного и ароматного хлеба. Хлеб полу ...
26.05.2021, 07:08
the_dream
Сырный суп с клецками
Очень вкусный, красивый и ароматный супчик! ...
03.12.2012, 05:33
Julcha
Булочки с чесноком и укропом
Булочки с чесноком и укропом это- национальная Украинская кухня. Отл ...
27.01.2022, 14:30
the_dream
Мини пирожки с мясом
Сытные и вкусные мясные мини пирожки на 3-4 укуса. Их можно подать н ...
19.01.2017, 22:57
тамара агапитова
Легкий овощной суп со сметаной и зеленью
Легкий овощной суп готовится быстро и просто. Отличный вариант в лет ...
20.06.2019, 21:39
1234tatyana
Шукеты (les chouquettes)
Одна из разновидностей французской выпечки из заварного теста. Досло ...
01.03.2013, 18:04
Татьяна Маражо
Булочки с черри, шпинатом и зеленым горошком
Представляю Вашему вниманию постные закусочные булочки с помидорками ...
05.06.2016, 14:07
ОльгаЧ
Булочки - хрюшки
Вкусные булочки-хрюшки
31.03.2015, 23:25
Tanufka12
Сырно-маковый хлеб
Ароматный и сытный домашний хлеб со вкусом сыра и мака. Рецепт для х ...
10.02.2013, 13:29
ОльгаЧ
Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами
Украинский борщ - национальная гордость и, конечно, бальзам для желу ...
03.08.2017, 16:34
тамара агапитова