Вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 3451 раз
Сочный, вишневый-превишневый пирог.
Ингредиенты
- Вишня свежая 700-800 г
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Куриное яйцо 3 шт
- Сметана 250 г
- Сода 1/2 ч.ложки
- Растительное масло (для смазывания формы)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Вишню мою, запасаюсь терпением и чищу её от косточек. Можно приготовить пирог и с замороженной вишней, тогда ее надо разморозить и выделившийся сок слить. Но со свежей, конечно, вкуснее.
Шаг 2 из 6
Соединяю муку, сахар, сметану, яйца и замешиваю тесто. В конце добавляю соду.
Шаг 3 из 6
Небольшую часть вишни отставляю в сторонку, а остальную выкладываю в тесто и перемешиваю.
Шаг 4 из 6
Выкладываю тесто с вишней в смазанную маслом форму, украшаю отложенными ягодами.
Шаг 5 из 6
Ставлю пирог в разогретую духовку. Выпекаю около часа на несильном огне. Готовому пирогу даю немного остыть и выкладываю на тарелку. Перед подачей нарезаю на порционные кусочки.
Готово!
Подаю пирог с черным чаем, с кофе он тоже хорошо сочетается. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, спасибо!
5 сентября 2014 22:45
Ответить
Люблю пироги с вишней! Вкусно!
5 сентября 2014 22:42
Ответить
Хлеб с добавлением льняной клетчатки и муки
У нас в стране уже начинают вспоминать давно забытое старое. Все чащ ...
09.06.2015, 17:48
lorik26
Черничные блины с кремом из маскарпоне
Рецептов блинов много,но немаловажную роль играют разнообразные начи ...
03.04.2017, 08:48
Вьюга
Хлеб со свекольным соком
Наверное ни один день не обходится без употребления хлеба. Попробуйт ...
11.04.2020, 16:18
1234tatyana
Пряничный кекс
Вкусный и очень ароматный кекс со вкусом пряника. ...
24.09.2012, 11:44
mazak
Бисквитный торт с творожным кремом
Бисквитный торт с творожным кремом. Очень вкусный торт с творожным к ...
10.10.2020, 17:49
lorik26
Блины на воде с куриным филе
Блины с куриным филе по рецепту получаются очень вкусными, сытными. ...
13.02.2021, 08:02
Rikki
Блонди с малиной и орехами
Блонди - особая разновидность американской выпечки Брауни. Здесь не ...
01.05.2015, 10:06
ОльгаЧ
Пирожки печёные с жареной капустой
Простой рецепт пирожков в духовке, предложенный мной, универсален - ...
10.09.2017, 19:39
тамара агапитова
Елочка из заварного теста
Новый год уже позади, рецептом делюсь с опозданием, но думаю что на ...
23.01.2017, 01:15
Evangelina
Лимонный кекс
Предлагаю вам попробовать вкусный и очень ароматный лимонный кекс. У ...
12.11.2015, 01:06
AnnaLina