Закуска из баклажана с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3352 раз
Закуска из баклажана с начинкой из сливочного сыра с семечками подсолнуха. Семечки можно заменить на любые орехи, а сыр заменить плавленным сырком. Такую закуску можно подготовить заранее. Пожарить баклажаны и приготовить начинку без семечек. А перед подачей на стол, добавить семечки и формировать рулеты с помидором.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Семечки подсолнуха горсть
- Чеснок 1 зуб.
- Помидор 2-3 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать баклажан на языки, посыпать солью и оставить на 20 минут, потом сполоснуть и промокнуть салфеткой.
Шаг 2 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Остудить.
Шаг 3 из 6
А пока приготовить начинку. Сыр с чесноком на терку, заправить майонезом...
Шаг 4 из 6
Высыпать жаренные семечки, перемешать.
Шаг 5 из 6
На каждый язык выложить начинку, сверху помидор, мелко нарезанный и зелень.
Готово!
Свернуть в рулеты и сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!!
16 сентября 2016 22:03
Ответить
Красота.
16 сентября 2016 15:34
Ответить
Вкуснятина!
16 сентября 2016 14:35
Ответить
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт из моих давних поездок в Польшу, та ...
06.10.2021, 12:00
Marina30
Шампиньоны под сыром в духовке
Шляпки шампиньонов запеченные в духовке с сочной начинкой из грибов ...
19.08.2020, 11:30
Pearl
Шампиньоны в сырно-сметанном соусе
Шампиньоны в сырно-сметанном соусе - блюдо универсальное, так как в ...
29.09.2020, 18:32
tanana
Паштет из шампиньонов
Из серии просто, но вкусно. Для любителей грибных блюд. Неказистая н ...
11.06.2017, 11:40
тамара агапитова
Омлет из свежих шампиньонов
Любим мы кушать различные омлеты. У каждого члена семьи есть свое лю ...
18.06.2021, 22:57
uliay
Салат "Сюрприз"
Предлагаю вариант салата завернутого в сыр. Очень необычно и очень в ...
14.01.2015, 21:19
Tamara Shepeleva
Грибы по-сыроедчески
Сыроедение - это особая форма питания и философия человека. Интересн ...
05.08.2012, 20:49
barska
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Сытный и полезный салат из шампиньонов, белой фасоли и картофеля. Дл ...
04.04.2016, 11:59
HelgaZ
Салат из запеченных грибов в маринаде
Салат из запеченных грибов в маринаде. Этот салат можно приготовить ...
17.03.2017, 16:45
lorik26
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем. такую закуску можно п ...
26.09.2019, 18:29
lorik26