Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мини-закуска из болгарского перца

    Понравился 1 повару Просмотрен 4525 раз
    фото рецепта: Мини-закуска из болгарского перца
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Еще один вариант Антипасти или мини-закусок из болгарского перца.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Запекаем перец в духовом шкафу около 20-25 минут

    Фото приготовление рецепта: Мини-закуска из болгарского перца шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Заворачиваем в пакет и дердим около 10-15 минут

    Фото приготовление рецепта: Мини-закуска из болгарского перца шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Чистим от кожицы и пластинок с семенами перец, чистим чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Мини-закуска из болгарского перца шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Нарезаем перец пластинами.

    Фото приготовление рецепта: Мини-закуска из болгарского перца шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Выкладваем в емкость слоями перец, посыпая солью и перекладывая порезанным чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Мини-закуска из болгарского перца шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Также каждый слой сбрызгиваем винным уксусом.

    Фото приготовление рецепта: Мини-закуска из болгарского перца шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Накрываем крышкой и ставми мариноваться на ночь в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Мини-закуска из болгарского перца шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита=)

    Фото приготовление рецепта: Мини-закуска из болгарского перца шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    lakshmi, спасибо Локусенька)) smile
    2 октября 2014 18:52
    Ответить
    lakshmi
    Мариш, отличная закусочка!
    2 октября 2014 17:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам