Помидоры фаршированные орехами и сыром по-грузински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5023 раз
Предлагаю вам попробовать вкуснейшую закуску - помидоры, фаршированные орехами и сыром по-грузински. Помидоры фаршируются острой, пряной ореховой пастой и рассольным сыром. Закуска получается не обжигающей, благодаря помидорам и сыру, но ощутимо острой. Во рту остается приятное послевкусие. Советую попробовать такие помидоры, очень вкусно!
Ингредиенты
- Помидор 6-8 шт
- Орехи грецкие 100 г
- Перец чили 1/4 шт
- Петрушка 1/4 пуч.
- Базилик 2-3 лист.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 0,5-1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Кориандр 1/4 ч.л.
- Хмели-сунели 1/4 ч.л.
- Сыр брынза 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Ядра грецких орехов поместить в чашу блендера. Сюда же добавить зелень петрушки и базилика, очищенный чеснок и колечки острого перца.
Шаг 2 из 7
Измельчить все в блендере.
Шаг 3 из 7
Выложить массу в глубокую миску, добавить сюда соль, хмели-сунели (я добавляла уцхо-сунели), кориандр, влить растительное масло и уксус. Тщательно все перемешать. Получится бархатистая пастообразная масса.
Шаг 4 из 7
Помидоры разрезать на 2 части, вынуть ложечкой середину.
Шаг 5 из 7
Наполнить половинки помидоров подготовленной острой ореховой пастой.
Шаг 6 из 7
Брынзу размять вилкой или натереть на терке и разместить его на помидорах сверху. Украсить помидоры, фаршированные орехами и сыром листиками петрушки. Подать закуску к столу. Необычайно вкусно!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красиво и вкусно!!!!
17 августа 2017 22:18
Ответить
тамара агапитова, Тамарочка, угощаю с удовольствием!
16 августа 2017 23:03
Ответить
ihajse, спасибо, действительно вкусно!
16 августа 2017 23:02
Ответить
Ленусь, скинь парочку, я поймаю, плиз! Очень вкусно!
16 августа 2017 22:22
Ответить
Такие помидорчики для меня, очень вкусно!!
16 августа 2017 21:07
Ответить
Сырное соленое печенье (вариант 2)
Этот вариант сырного печенья совсем не похож на первый и по составу ...
05.04.2014, 06:37
Тория
Закуска из сырного салата с яйцом
Китайские ученые из Университета Сучжоу пришли к выводу, что ежеднев ...
18.02.2018, 12:33
Marina30
Горячий бутерброд в духовке
Аппетитно, сытно и очень ароматно
07.07.2014, 15:06
Marina30
Сырно-морковный салат с чесноком
В этом салата соединились два моих любимых продукта: сыр и морковь. ...
23.08.2016, 13:51
Тория
Сырный салат в пшеничной лепешке
Быстро, вкусно и аппетитно)
23.07.2014, 11:26
Marina30
Оладьи сырные
Оладьи - это очень вкусно, а сырные - необыкновенно вкусно. На завтр ...
28.08.2013, 14:45
Ilarija
Сырное печенье
Это печенье подойдет на закусочку как в холодном, так и в горячем ви ...
15.12.2012, 08:14
Marina30
Сырный салат с помидорами
Ароматная закуска из сыра на помидорах. ...
17.05.2015, 18:47
Marina30
Салат "на скорую руку"
Салат "на скорую руку". Салат готовится быстро из доступных продукто ...
31.08.2016, 19:29
lorik26
Сырный домашний крекер
Очень вкусно и быстро.
07.02.2014, 22:45
nnoir