Невероятно вкусный, с фруктовыми нотками , густой консистенцией и красивым цветом соус.. Мне кажется, что нет такого блюда, где бы он не вписался.Нужно не много, всего несколько капель для более яркого восприятия приготовленного блюда.
500 мл. уксуса вылить в сотейник , добавить 1 ч.л. сахара и поставить на тихий огонь выпариваться. У меня времени ушло минут 50. Единственное, что запах от испарения идет сильный. Поэтому лучше его готовить при открытых окнах и , желательно, без присутсвия маленьких детей в доме. Но не смотря на это, результат того стоит !
Шаг 2 из 5
Готовность соуса будет видна по его густоте. Немного тягучий с досточно плотной структурой.
Шаг 3 из 5
Хранить его удобно в такой бутылочке с тонким носиком-наконечником. Девушки сразу узнают пустыю бутылочку от краски для волос )))
Шаг 4 из 5
Еще про уксус.. марка и название, думаю, большой роли не играют. Выбирайте по вкусу !
Готово!
-
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
