Тыквенные крокеты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6037 раз

Крокеты получаются чудесного оранжевого цвета с насыщенным тыквенным вкусом. Их можно подавать как гарнир, но они хороши так же с тушеной капустой.
Ингредиенты
- Тыква 600 г
- Капуста 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Панировочные сухари
- Мука
- Сливочное масло 30 г
- Оливковое масло - для обжарки
- Соль,перец
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Запеченную тыкву пюрируем в блендере и в горячее пюре кладем сливочное масло, размешиваем. В пюре добавляем одно яйцо, соль, перец,

60г панировочных сухарей, все хорошо перемешиваем.

Из тыквенной массы формируем шарики, обваливаем их в муке, затем в взбитом яйце, и в панировочных сухарях.Обжариваем их на оливковом масле.

Подаем с тушеной капустой. Приятного аппетита!!!


60г панировочных сухарей, все хорошо перемешиваем.

Из тыквенной массы формируем шарики, обваливаем их в муке, затем в взбитом яйце, и в панировочных сухарях.Обжариваем их на оливковом масле.

Подаем с тушеной капустой. Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тыква рулит!!! Столько вкусных рецептов с ней сегодня на сайте!
26 января 2012 15:06
Ответить
Мигас с сардинами
Очень испанское блюдо! В переводе migas - это хлебные крошки. Готови ...
11.06.2015, 00:57
Zaha
Соус из панировочных сухарей
Несложный в приготовлении соус, который можно и кашей назвать. Вкусн ...
05.02.2019, 01:26
Света Garda
Свиные котлеты со сливочным соусом и беконом
Замечательный ужин ,для любителей свинины. Свинину лучше брать в тон ...
29.09.2013, 20:02
Апрель
Пироженки кокосовые
Такие пироженки по мотивам известного пирожного «Картошка» приготови ...
13.04.2014, 19:25
tanana