Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4684 раз
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.
Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 
28 августа 2013 22:01
Ответить
Вешенки по - корейски
Закуски приготовленные по - корейски можно подавать как для семейног ...
22.12.2017, 20:09
ihajse
Теплый салат с вешенками, моцареллой и помидорами
Идея в приготовлении такого салата у меня возникла совсем случайно, ...
30.11.2015, 18:35
ihajse
Жаркое с грибами и картофелем
Ароматное, сытное и вкусное жаркое можно приготовить и без мяса. Дос ...
14.12.2016, 20:41
Zoya7
Соус из вешенок со сметаной
Вешенки – гриб нежный, вкусный и достаточно универсальный. Вешенки – ...
09.06.2017, 20:07
тамара агапитова
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе. Хочу предложить вам ...
19.09.2017, 18:01
ihajse
Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке
Нежный картофель,со сливочно-грибным вкусом не оставит равнодушным н ...
10.04.2015, 20:47
Вьюга
Вешенки в сливочном соусе
Грибы вешенки в сливочном соусе ароматное, вкусное блюдо. Вешенки хо ...
28.03.2017, 14:34
Pearl
Жареные вешенки с баклажаном в соевом соусе
Очень люблю вешенки, по вкусу они мне напоминают лесные грибы. Сегод ...
12.09.2017, 10:48
ihajse
Вешенки пикантные
Вешенки по этому рецепту получаются хрустящими и очень пикантными. ...
26.05.2015, 19:02
bvlena
Вешенки тушенные в сметане
Вешенки тушенные в сметане. Подавать их можно с любым гарниром. Гриб ...
06.11.2021, 17:26
YulyaMukuta

Апрель