Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4273 раз

Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.

Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.

Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.

Готово!
Угощаем родных и близких.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 

28 августа 2013 22:01
Ответить
Идея для завтрака
Идея для завтрака. Блюдо простое и в совмещении всех продуктов вышел ...
25.07.2016, 14:55
lorik26
Салат Табуле с тунцом
Вариант салата Табуле с тунцом. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 15:40
ОльгаЧ
Салат Табуле с манго
Представляю Вашему вниманию известный арабский салат "Табуле" с моим ...
20.08.2014, 09:28
ОльгаЧ
Салат с булгуром и маринованными овощами
Этот салат очень актуален во время постов. В пост, несомненно, увели ...
24.10.2015, 19:27
Navely
Салат с булгуром и овощами
Салат с булгуром и овощами - помидором, огурцом, чесноком и болгарск ...
24.09.2016, 18:16
lorik26
Булгур с грибами перцем и горошком
Булгур с грибами - шампиньон, болгарским перцем сладких сортов, конс ...
23.09.2016, 20:54
lorik26
Булгур с грибами и грецким орехом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытно ...
07.08.2017, 10:53
ihajse
Салат Табуле с киноа
Перед Вами арабский салат, который традиционно готовят из пшеничных ...
14.11.2016, 14:18
ОльгаЧ
Булгур с овощами
Булгур с овощами. Предлагаю на обед или ужин приготовить не сложное ...
21.10.2020, 10:55
ihajse
Салат Табуле
Вкусный и полезный арабский салат! Попробуйте ;) ...
29.04.2014, 15:03
ОльгаЧ