Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3981 раз
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.
Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда
28 августа 2013 22:01
Ответить
Салат Гурман
Очень сытный и вкусный салат под названием "Гурман". Для украшения с ...
16.04.2016, 13:39
HelgaZ
Сочные грибные котлеты с баклажаном и сметанным соусом
Отличные, сочные и очень вкусные грибные котлеты с баклажаном. Когда ...
23.08.2015, 12:06
ihajse
Минестроне суп
Минестроне суп. В переводе минестроне означает - большой суп, так ка ...
15.01.2018, 13:39
lorik26
Грибной соус с сыром и сметаной.
Грибной соус - блюдо универсальное. Приготовленные по разным рецепта ...
05.07.2016, 20:10
тамара агапитова
Грибы фаршированные
Замечательная закуска, сытная и очень вкусная. ...
24.02.2015, 18:21
тамара агапитова
Шампиньоны фаршированные
Горячая закуска из фаршированных шампиньонов, отличный рецепт постно ...
06.11.2011, 19:18
belis07
Жюльен с ветчиной и грибами
Если вы любитель жульена, хочу предложить вам еще один вариант с гри ...
25.01.2016, 18:16
Tamara Shepeleva
Салат из вареных грибов и болгарского перца
Салат из вареных грибов - шампиньоны с болгарским перцем. Невероятно ...
10.05.2018, 20:03
lorik26
Грибной салат с сыром и морковью
Грибной салат с сыром и морковью. Салат очень сытный и вкусный. Здес ...
24.01.2017, 14:21
lorik26
Заморозка шампиньонов на зиму
Если у вас достаточно большая морозильная камера, советую заморозить ...
14.10.2018, 11:28
тамара агапитова