Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4749 раз
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.
Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 
28 августа 2013 22:01
Ответить
Яйца фаршированные
Быстрая, вкусная, сытная закуска.
29.03.2013, 07:26
Julcha
Шарлотка с яблоками
Этот пирог с яблоками никогда не выйдет из моды! Его хочется готовит ...
09.05.2015, 12:05
ОльгаЧ
Яйца фаршированные луком и грибами
Простая и в то-же время вкусная закуска, которая может украсить повс ...
19.11.2014, 19:44
тамара агапитова
Свекольно-селедочная закуска
Легкая в приготовлении, вкусная, яркая, по-настоящему праздничная за ...
23.11.2014, 21:08
Ellisa
Торт «Осень»
У меня осень, особенно поздняя, ассоциируется с падающими желтыми ...
08.01.2013, 14:12
Мила
Торт "Розовый букет"
Бисквитный торт с прослойкой из взбитых сливок и клубничного конфитю ...
02.03.2014, 17:50
Татьяна Маражо
Торт "Корона короля"
Друзья, приглашаю всех на чаепитие с вкусным, нежным тортом! Угощайт ...
14.02.2015, 22:48
Tamara Shepeleva
Торт «Кучерявый пинчер» (мой вариант)
Любимый торт нашей семьи, пеку его уже более 25 лет. В первоначально ...
11.10.2014, 21:43
Мила
Шоколадный пирог с изюмом
Пирог вкусный и мягкий, изюм делает пирог еще слаще. При выпекании т ...
23.05.2016, 12:13
mnat
Пирог с мясом по-осетински
Вкусный, сочный пирог из тонкого теста и мясного фарша. ...
30.03.2013, 11:09
Julcha

Апрель