Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4223 раз

Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.

Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.

Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.

Готово!
Угощаем родных и близких.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 

28 августа 2013 22:01
Ответить
Баклажаны тушеные со сметаной и сыром
Предлагаю вам попробовать очень вкусное блюдо - баклажаны тушеные со ...
17.07.2017, 19:40
Елена Калинина
Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров
Рекомендую всем приготовить такой салат, и любителям баклажанов, и д ...
19.11.2015, 21:14
Ellisa
Баклажаны в сырном кляре
Мы приготовим блюдо из баклажан, которое смело назвать заменой мясны ...
30.07.2015, 14:15
OdryParker
Овощное рагу Писто Манчего
Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо ...
13.07.2014, 11:17
Marina30
Салат из баклажанов с печеным перцем и чесноком
Хочу поделится любимым салатом. Баклажаны и сладкий перец просто изу ...
25.08.2016, 17:52
Тория
Овощное рагу с оливками
Вкусный и ароматный гарнир.
07.10.2014, 12:06
Marina30
Баклажаны как грибы
Нам очень нравится эта вкуснейшая горячая закуска из баклажанов., со ...
25.08.2021, 10:38
тамара агапитова
Салат с баклажанами и куриной грудкой
Салат для тех, кто любит баклажаны. Я люблю баклажаны в жареном и за ...
14.11.2015, 15:18
OdryParker
Баклажанная икра с лесными грибами
Икра готовиться очень быстро. Отлично сочетается в утреннем завтраке ...
10.09.2014, 01:12
Хозяйка
Закуска из баклажан с курицей и грибами.
Такое блюдо подойдет по вкусу почти каждому. Оно вкусное, сытное, по ...
23.07.2015, 20:10
nnoir