Чимичурри гамбургер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5834 раз

Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Свежая петрушка 1 1/2 стакана
- Красный винный уксус 4 ч.л.
- Чеснок, раздавить с солью 3 дольки
- Большая красн луковица 1 шт.
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Булочки гамбургер, разогреть 4 шт.
- Сладкий перец, нарезать кольцами тонко 1 шт.
- Листья салата, порвать -
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Разогреть гриль. Приготовим соус. В фудпроцессоре смешаем оливковое масло,петрушку, уксус и чеснок, 1 ч.л соль. Пропульсируем до полного измельчения.

Шаг 2 из 6
Фарш раскатаем, прикрыв пищевой пленкой, не тонко на поверхности.

Шаг 3 из 6
Вырежем бокалом с широким горлом. И выложим на противень или на слегка смазанный гриль. Грилем с обеих сторон до готовности. Снимем с противня.

Шаг 4 из 6
Порежем тонко красный лук. Посолим каждый круг. Выложим на противень и готовим примерно 10 мин.

Шаг 5 из 6
Выложим затем чимичурри соус на каждый кружок лука и вернем на гриль или духовку на 1 мин.

Готово!
Сформируем гамбургер , выкладывая все слоями.
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Танечка 

6 сентября 2013 01:38
Ответить
Какая должна быть вкуснятина ! 

5 сентября 2013 22:50
Ответить
Яичные гренки с клубникой на завтрак для любимого
Интересный и очень вкусный завтрак для любимых людей. Завтрак состои ...
20.05.2016, 19:15
HelgaZ
Сухарики с сыром и укропом
Сейчас в продаже огромный ассортимент сухариков, но проще и полезнее ...
02.09.2016, 22:08
тамара агапитова
Бутерброды с помидорами и орехами кешью
Хочу предложить вам приготовить легкие и вкусные закусочные бутербро ...
07.03.2017, 22:24
ihajse
Сладкие гренки с нутеллой
Предлагаю приготовить к чаю вкусные сладкие гренки с нутеллой. Готов ...
31.01.2022, 20:48
Yulia.
Сэндвич крок мадам
Сэндвич крок мадам. Крок месье — классический французский сендвич с ...
04.06.2017, 22:52
lorik26
Закусочный тортик
Такой тортик наверняка удивит и порадует близких и гостей своим необ ...
31.01.2015, 15:43
МарияС
Гренки с сыром фета и помидорами с базиликом
Гренки с сыром фета и помидорами с базиликом очень вкусные бутербро ...
24.06.2016, 13:18
ihajse
Горячий бутерброд с грибами и сыром
Горячий бутерброд с грибами - шампиньон и сыром моцарелла. Очень вку ...
02.11.2017, 15:05
lorik26
Брускетта с пармезаном, чесноком и помидором
Брускетта с пармезаном, чесноком и помидором это итальянский закусо ...
28.04.2016, 20:05
ihajse
Самая ленивая пицца
Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, д ...
16.05.2018, 19:11
Тория