Добавить или исключить ингредиенты

Буррито

30-01-2012, 18:45 Понравился 0 поварам Просмотрен 10126 раз

filumena(4.48)

51 рецепт

30-01-2012, 18:45

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Это традиционное мексиканское блюдо может завоевать ваши сердца необыкновенно простым приготовлением и великолепным вкусом.

Ингредиенты

Свинина 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Фасоль красная консервированная 1 стакан
Перец сладкий 1 шт.
Сыр тертый 4 ст.л.
Авокадо 1 шт.
Сок лайма или лимона 1/2 шт.
Кинза пучок
Соль, перец по вкусу
Лепешки мекcиканские Tortillas 3 шт.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Свинину отбить,

посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком

Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.

И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.

Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках

Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.