Сахар и соль растворить в воде, добавить водку (мартини), перемешать, постепенно добавляя муку, замесить эластичное тесто.
Шаг 2 из 6
Тесто разделить на 2-3 части для удобства.
Шаг 3 из 6
Каждую часть теста тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками), в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.
Шаг 4 из 6
Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз,
Шаг 5 из 6
выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Готово!
Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
