Закуска из баклажанов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15124 раз

Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Баклажаны 5-6 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 4 зубка
- Растительное масло 1-2 стол. л.
- Столовый уксус по вкусу
- Соль, сахар по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Баклажаны моем,прокалываем вилкой в нескольких местах,чтобы не лопнули,и запекаем в духовке минут 30(зависит от размера овощей)

Шаг 2 из 4
Когда слегка остынут,отрезать хвостик и очистить от шкурки.

Шаг 3 из 4
Мелко порезать баклажаны,лук и чеснок. Приправить подсолнечным маслом, уксусом, присыпать зеленью.Соль,сахар и острый перчик по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Julechka,на здоровье! 

18 декабря 2013 21:43
Ответить
ochen vkusno, spasibki...
18 декабря 2013 18:26
Ответить
Борщ с фасолью в мультиварке
Борщ с фасолью в мультиварке получается необычайно вкусным, наварист ...
19.01.2018, 22:03
Evangelina
Салат Винегрет с фасолью
Делюсь с вами рецептом приготовления вкусного зимнего салата винегре ...
23.03.2021, 14:29
DolcheVita
Свекольник с творогом
В летнюю жару большой популярностью пользуются холодные супы. Одним ...
09.06.2021, 22:40
uliay
Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой
Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой. Вдруг вам резко зах ...
16.09.2019, 17:25
lorik26
Острый свекольный салат с арахисом
Салат из отварной свеклы с обжаренным луком, кинзой и арахисом. Пика ...
10.04.2014, 16:59
Татьяна Маражо
Салат из свеклы с огурцами
Салат из свеклы, хрена, соленого огурца и жаренного лука. Лук в этом ...
31.01.2016, 16:22
lorik26
Закуска из селедки
Закуска из селедки. Простая в приготовлении закуска в будни и на пра ...
23.12.2018, 15:34
lorik26
Свекольные "спагетти" с песто из рукколы
Необычная закуска в итальянском стиле для любителей свеклы. ...
04.06.2012, 18:04
манюша
Салат из свеклы и морской капусты
Рецепт этого простого и вкусного салата удивит вас новизной. Ведь в ...
03.04.2015, 15:02
тамара агапитова
Салат из свеклы с сыром и яйцом
Салат из свеклы с сыром и яйцом. Здесь собраны в одно блюдо два сала ...
25.11.2018, 14:47
lorik26