Используем батон, белый хлеб или кекс который слегка подсох. Я попробовала сделать из рождественского кекса, который стоял не в контейнере закрытом и слегка подсох. Чтобы его “оживить” использовала этот рецепт. Получилось красиво и вкусно. Да сахар можно убавить или прибавить по вкусу.
Порезать хлеб, батон или кекс на кубики, выход примерно 6 стаканов.
Шаг 2 из 6
Разогреть духовку на 180 гр. Приготовить квадратную форму, слегка смазать маслом. Сливочное масло растопить в молоке. Снять с огня.
Шаг 3 из 6
В емкости смешать яйца, соль, сахар, корицу. Затем молоко с маслом. Добавить хлеб кубиками, изюм,если используете. Перемешать. Переложить в форму. Поставить в духовку на 40-45 мин.
Шаг 4 из 6
Приготовим глазурь, растопить белые капли в сливках с маслом. Перемешать и снять с огня.
Шаг 5 из 6
Готовый пудинг залить глазурью. Дать застыть.
Готово!
Нарезаем кубиками и подаем к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо