Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Борщ с черносливом

    Понравился 1 повару Просмотрен 7243 раз
    фото рецепта: Борщ с черносливом
    (4.59)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    В сезон, когда красный болгарский перец и помидоры доступны как никогда борщи получаются особенно хороши. Особую пикантность добавляет чернослив.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Отварить телятину до полной готовности в 3 литрах воды. Мясо вынуть.
    Приготовить зажарку.
    - обжарить на растительном масле нарезанные лук и морковь
    - добавить свеклу, еще немного обжарить
    - выложить ломтики болгарского перца
    - перемешать, слегка припустить
    - выложить томатное пюре, перемешать, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30 мин.

    Борщ с черносливом





    В готовый бульон положить почищенный картофель, нарезанный ломтиками, довести до кипения. Выложить капусту, также довести до кипения и затем кладем зажарку. Добваляет соль и все пряности. Доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до готовности.


    Чернослив запарить в кипятке на 30-40 минут. В каждую порцию борща добавить по 1 шт нарезанного чернослива.
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Вот с черносливом пока не варила! Очень нравится мне рассматривать Ваши пошаговые снимки, красивые они!
    24 февраля 2012 21:24
    Ответить
    МарияС
    Из пряностей я беру лавровый лист, душистый перец и молотую паприку.
    24 февраля 2012 09:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Диетическое картофельное пюре
    Диетическое пюре является идеальным прикормом для маленьких детей ил ...
    31.05.2019, 15:52
    uliayuliay
    Драники со сливками в горшочке
    Вкусно и оригинально.
    13.05.2015, 22:40
    nnoirnnoir
    Постный борщ с черносливом
    Не знаю как вам, но для меня нет лучшего обеда, чем борщ. Предлагаю ...
    22.12.2015, 01:50
    OdryParkerOdryParker
    Картофель, запеченный с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом
    Любителям картофеля это блюдо должно понравиться. Спасибо Иррез. ...
    05.10.2012, 05:32
    МиссМисс
    Картофельные лодочки с мясом и сыром
    Очень сытные и вкусные лодочки из картофеля. В качестве начинки испо ...
    13.02.2014, 15:33
    OduvanchikOduvanchik
    Картофель по-деревенски
    Есть несколько способов, как приготовить картошку по-деревенски. Оче ...
    08.03.2016, 10:48
    Marina30Marina30
    Картофель жареный с овощами, яйцом и зеленым горошком
    Для тех, кто любит жареную картошечку, предлагаю простой, но очень в ...
    05.04.2016, 17:15
    HelgaZHelgaZ
    Картофель запеченный с кукурузой и овощами
    Очень вкусный гарнир к мясу, кукурузу ни когда не готовила в духовке ...
    22.10.2015, 19:07
    ihajseihajse
    Картофельная запеканка
    Картофельная запеканка с грибами не требует больших усилий и хлопот ...
    08.03.2016, 11:03
    Marina30Marina30
    Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром
    Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром получается очень в ...
    03.03.2022, 13:33
    Nadin 05Nadin 05