Борщ с черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1494 раз
Рецептов борща очень много и каждый раз хочется порадовать своих близких чем-то новым. Сегодня в нашем меню борщ с черносливом. Это борщ с лёгким ароматом дымка, который придаёт борщу чернослив. А ещё этот борщ постный, поэтому его рекомендую варить в пост.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Чернослив 16 штук
- Чеснок по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Масло растительное для жарки
- Соус томатный 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления борща, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель чистим моем и нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 3 из 12
Свеклу нарезаем брусочками.
Шаг 4 из 12
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 5 из 12
Лук мелко нарезаем.
Шаг 6 из 12
Капусту также нарезаем, или измельчаем на шинковке. Добавляем её картофелю.
Шаг 7 из 12
Лук и морковь пассеруем на масле.
Шаг 8 из 12
Свеклу обжариваем и когда она станет мягкой добавляем к ней стакан воды и продолжаем тушить.
Шаг 9 из 12
Пассеровку добавляем к свекле и тушим вместе до готовности. А также добавляем чернослив. Затем пассеровку с черносливом отправляем в борщ.
Шаг 10 из 12
Чеснок выдавливаем через пресс и отправляем в борщ.
Шаг 11 из 12
Борщ готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
И нам нравится! Вкус изменяется!
5 августа 2017 21:31
Ответить
mnat
Чернослив особый вкус придает, мне очень нравится. 
5 августа 2017 00:16
Ответить
Винегрет с кукурузой
Винегрет- один из самых популярных салатов на нашем столе. Едим его ...
27.02.2017, 19:37
Zoya7
Картофельные оладьи с тофу с морковью
Картофельные оладьи с сыром тофу и морковью. очень вкусные, нежные о ...
23.05.2017, 11:17
lorik26
Картофельное пюре с имбирем
Пюре из картофеля с пикантным имбирным вкусом.. ...
10.10.2014, 20:52
Татьяна Маражо
Суп с тыквой и сельдереем
Простой суп в приготовлении - без заправки с картофелем, красным лук ...
24.03.2016, 13:31
lorik26
Картофельные "палочки" с брынзой
Нежные вкусные картофельные палочки с солоноватой брынзой - на наш в ...
03.01.2014, 22:04
barska
Салат "Селянка" с картофелем
Очень вкусный и сытный салат.
23.08.2014, 17:53
Тория
Вареники картофельные с луком
Вот и такого очень скромного набора продуктов можно приготовить очен ...
01.02.2014, 09:11
Тория
Запеченный хрустящий картофель
Можно делать в большом жаропрочном блюде или в индивидуальных горшоч ...
11.10.2013, 21:02
Апрель
Картофельный суп с сыром
Одно из самых согревающих и сытных первых блюд это суп )) Представля ...
22.10.2015, 00:22
Татьяна Маражо
Жаркое в горшочках
Блюда в горшочках отличаются своим неповторимым вкусом и ароматом. И ...
31.03.2015, 13:52
тамара агапитова