Борщ с черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4669 раз

Рецептов борща очень много и каждый раз хочется порадовать своих близких чем-то новым. Сегодня в нашем меню борщ с черносливом. Это борщ с лёгким ароматом дымка, который придаёт борщу чернослив. А ещё этот борщ постный, поэтому его рекомендую варить в пост.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Чернослив 16 штук
- Чеснок по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Масло растительное для жарки
- Соус томатный 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления борща, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Картофель чистим моем и нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Шаг 3 из 12
Свеклу нарезаем брусочками.

Шаг 4 из 12
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 5 из 12
Лук мелко нарезаем.

Шаг 6 из 12
Капусту также нарезаем, или измельчаем на шинковке. Добавляем её картофелю.

Шаг 7 из 12
Лук и морковь пассеруем на масле.

Шаг 8 из 12
Свеклу обжариваем и когда она станет мягкой добавляем к ней стакан воды и продолжаем тушить.

Шаг 9 из 12
Пассеровку добавляем к свекле и тушим вместе до готовности. А также добавляем чернослив. Затем пассеровку с черносливом отправляем в борщ.

Шаг 10 из 12
Чеснок выдавливаем через пресс и отправляем в борщ.

Шаг 11 из 12
Борщ готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И нам нравится! Вкус изменяется!
5 августа 2017 21:31
Ответить
Чернослив особый вкус придает, мне очень нравится. 

5 августа 2017 00:16
Ответить
Картофельное пюре со сливками и моцареллой
То блюдо, которое я хочу предложить, можно подавать самостоятельно. ...
25.01.2019, 21:38
тамара агапитова
Картофельная запеканка с печёночным суфле.
Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
21.12.2011, 21:24
mama Tasi
Запеканка из картофеля с курицей и грибами
Предлагаю приготовить очень вкусную и сытную запеканку из картофеля ...
17.08.2021, 17:21
Yulia.
Тушеный картофель с белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и аппетитный рецепт из кар ...
07.11.2020, 12:45
Marina30
Картофельно-тыквенное пюре с шафраном
Иногда хочется разнообразить привычную еду, поэтому предлагаю вместо ...
30.09.2015, 12:43
OdryParker
Картофель гармошка с беконом
Картофель гармошка начиненная беконом и запеченная в духовке. Картоф ...
01.03.2016, 15:09
lorik26
Окрошка с копченой куриной грудкой
Добавление в окрошку копченой куриной грудки делает это блюдо ярче и ...
28.01.2017, 00:20
OdryParker
Салат с картофелем и крабовыми палочками
Простой салат для любителей крабовых палочек. Салат получается сытны ...
20.01.2016, 21:40
OdryParker
Нежная жареная картошка с зеленью
Вкусно и витаминно.
21.04.2015, 19:04
nnoir
Овощной салат с горошком и грибами
Овощной салат с горошком. Салат готовится из отварных овощей с солен ...
31.12.2019, 18:19
lorik26