Овсяный пирог с белой черешней
- Овсяные хлопья типа "Геркулес" 300 г
- Яйца куриные 2 шт
- Сметана 4 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 200 г
- Кипяток 150 мл
- Яблоки 2 шт
- Черешня белая 150 г
- Мука пшеничная 150 г + 1 ст.л.
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные Геркулес
- Тип блюда:Обед
2/3 части хлопьев в миске заливаем кипятком. Оставляем перемешав на 20 минут.
После добавляем сметану. Перемешиваем.
Черешню чистим от косточек, моем и кладем на полотенце подсохнуть.
Когда хлопья набухнут можно продолжать с ними работать.
Добавляем яйца и сахар. Миксером перемешиваем тесто до однородности.
Пшеничную муку нужно просеять. При этом добавьте к ней разрыхлитель и щепотку соли. Снова перемешайте тесто миксером или ложкой. .
Яблоки очистите и нарежьте крупными кубиками. Смешайте в миске яблоки, черешню и 1 ст.л. муки.
Подмешайте фрукты в тесто ложкой.
Выложите тесто в форму и разровняйте.
Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте пирог до готовности. Время зависит от формы (на сколько она глубокая).
Готовый пирог остудите в форме и выньте. Нарежьте квадратами. Подавайте к чаю=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно