Измельчите в мясорубке мясо или используйте покупной фарш. Так же измельчите чеснок и лук.
Шаг 2 из 4
Добавьте размоченный хлеб и создайте однородный фарш для котлет. Добавьте соль, специи по вкусу. Влейте 0,5 стакана воды в фарш и снова вымешайте.
Шаг 3 из 4
Отделите белок от желтка. Сформируйте котлеты. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. При помощью кисточки смазать поверхность котлет белком.
Готово!
Запечь котлеты в духовке при 200 градусов до готовности. Подать к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
