Мясо нарезать кубиками по 3*3 см. Сковороду хорошо нагреть, добавить ложку масла, выкладывать мясо на расстоянии друг от друга, прожарить со всех сторон
Шаг 2 из 4
Добавить сахар с солью. Можно добавить щепотку любимых сушеных трав (у меня - майоран), но это уже не обязательно. Перемешать хорошо
Шаг 3 из 4
Накрыть крышкой и жарить под ней минут 10, периодически помешивая. Если мясо - нежирное, то на этом этапе подлить 1 ст.л. воды.
Готово!
Нанизать на шпажки со свежими овощами в виде шашлыка. Подавать с шашлычным соусом.https://vpuzo.com/zakuski/16008-shashlychnyy-sous.html
Ммм, вкуснота! Как настоящий!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
