Мясо запеченное с розмарином и овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8339 раз

Это ароматное и нежное мясо не оставит равнодушным никого
Ингредиенты
- Свинина филе (шейная часть) 500 г
- Чеснок 2 зуб.+1 головка
- Оливковое масло 50 мл
- Соевый соус 2 ст.л.
- Перец горошком 10 шт
- Картофель по вкусу
- Цуккини или кабачок 200 г
- Томатная паста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Из оливкового масла, соевого соуса, листиков розмарина, измельченного перца и чеснока готовим маринад

Шаг 2 из 5
Делаем в мясе "кармашек" и наполняем его нашим маринадом, также смазываем с всех сторон и оставляем про мариноваться на 30 минут. За это отварим до полу готовности картофель, почистим цуккнини

Шаг 3 из 5
В пакет для запекания выкладываем мясо, головку чеснока, порезанный пополам картофель и пластинки цуккини. Из томатной пасты, волы, соли и сахара делаем заливку. Поливаем наши овощи томатной заливкой и ставим в духовку при температуре 190-200 градусов на 30 минут

Шаг 4 из 5
Далее разрываем пакет и еще запекаем в открытом виде около 40 минут.

Готово!
Приятного ароматнейшего аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
манюша, благодарю, тоже очень люблю это сочетание=)) 

19 сентября 2012 15:26
Ответить
Мясо с розмарином - это супер!
16 сентября 2012 15:49
Ответить
mazak, спасибо большое=)) 

15 сентября 2012 11:44
Ответить
Какое ароматное мяско, суперрррр!!=))) 

15 сентября 2012 08:04
Ответить
Шашлык в винно-горчичном маринаде
Весна, май, природа, шашлыки… Ура!
30.05.2013, 15:53
Мила
Копчёная свинина.
Мммм....вкусятинааа...без слов)))
27.07.2012, 08:29
Elia
Запеченное мясо порционно
Вкусное и очень нежное мясо
23.05.2014, 10:43
Marina30
Свиной шашлык в маринаде из яблочного уксуса
Обожаю шашлык, особенно приготовленный на настоящем костре, а еще бо ...
27.08.2014, 22:52
Хозяйка
Буженина запеченная с розмарином
Нежное, ароматное мясо, приготовленное домашним способом, лучше любо ...
29.07.2014, 14:53
Marina30
Свинина с ананасом в духовке.
Вкусное, нежное и очень ароматное мясо. ...
20.03.2014, 11:51
Marina30
Шашлык из свинины, маринованный на кефире
Вкусное, мягкое и ароматное мясо. Шашлычный сезон открыт. ...
15.05.2014, 09:47
Marina30
Сыровяленое мясо
Что может быть лучше сыровяленого мяса - только домашнее сыровяленое ...
15.03.2015, 19:47
bvlena
Мясной соус к пасте
Этот соус из кусочков свинины и томатного домашнего соуса можно пода ...
22.02.2017, 18:12
Marina30
Шашлык из свинины
Чтобы получился шашлык сочным лучше всего взять свиной ошеек. Пригот ...
09.11.2011, 15:27
belis07