Шашлык «Ассорти»

Маринуем мясо, порезанное кубиком в приправах, специях, лимонном соке и майонезе ночь.

Нарезаем кольцами лук и сбрызгиваем соком лимона или уксуса.

Размораживаем болгарский перец (летняя заготовка).

Нарезаем пополам крупные шампиньоны.

Замачиваем деревянные шпажки в воде около 20 минут, нанизываем на них по очереди овощи,грибы и мясо. Разогреваем духовку до 220-250 градусов.

Ставим наши шашлычки на функцию гриль, переворачиваем по мере готовности.

Кушаем с пылу - с жару.
Приятного аппетита))