Салат из говяжьей печени с гранатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14823 раз

Вкусный и сытный салат на ужин.
Ингредиенты
- Говяжья печень 150 гр
- Руккола 30 гр
- Лук 1 шт
- Гранат 0,5 шт
- Яйцо 1 шт
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Печень моем,зачищаем от пленок,нарезаем и жарим привычным вам способом.Отдельно отварим яйцо и почистим гранат,нам потребуется 2-3 столовых ложки зерен.

Шаг 2 из 5
Лук режем полукольцами посыпаем немного сахаром и сбрызнем лимонным соком.

Шаг 3 из 5
На тарелку укладываем рукколу,сверху лук.

Шаг 4 из 5
Остывшие кусочки печени нарезаем и укладываем на тарелку.

Готово!
Вареное яйцо нарезаем на сегменты,укладываем следующим слоем,посыпаем зернами граната.Сбрызнем маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,это точно! Спасибо,Таня! 

22 мая 2014 07:31
Ответить
Очень вкусный салатик !!!
22 мая 2014 00:14
Ответить