Куриная печень в сливочно-перечном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2779 раз
Вкусная, нежная и мягкая куриная печень в сливочно-перечном соусе готовится очень просто из простых, доступных и достаточно бюджетных продуктов. Послужит отличным соусом для макарон, риса или гречки.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 250 мл.
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Измельченный репчатый лук обжариваем в глубокой сковородке на растительном масле 3-4 минуты.
Шаг 2 из 6
Очищенный от семян и перегородок красный перец натираем на крупной терке. Выкладываем его к луку и обжариваем 10 минут.
Шаг 3 из 6
Из печени вырезаем протоки и жир, нарезаем ее крупными кусочками. Выкладываем к обжаренным овощам и готовим 10 минут.
Шаг 4 из 6
Заливаем содержимое сковородки сливками.
Шаг 5 из 6
Солим, перчим, приправляем травами. Тушим на среднем огне 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мне такое нравится!
13 марта 2021 21:55
Ответить
Очень вкусно!
13 марта 2021 18:17
Ответить
Полосатый печеночный паштет из куриной (индющиной) печени с сыром
Печеночный паштет любят все.
25.03.2014, 12:03
nnoir
Куриная печень с фасолью в томате
Куриная печень с фасолью в томате. очень простое блюдо и в приготовл ...
16.09.2019, 16:36
lorik26
Печень с грибами
Сегодня будем готовить куриную печень с грибами и луком. Печень туши ...
12.01.2020, 16:48
тамара агапитова
Куриная печень с овощами в сметанном соусе
Сегодня приготовим куриную печень сразу с гарниром, с овощами. Это п ...
18.06.2021, 11:17
тамара агапитова
Паштет из куриной печени и грудки индейки
Паштет из куриной печени с отварным мясом индейки. Печень для этого ...
29.08.2016, 16:35
lorik26
Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде
Предлагаю приготовить очень вкусную куриную печенку в соевом соусе с ...
16.05.2021, 20:32
Елена Калинина
Наливная пицца с печенью, кабачком и помидорами
Представляю Вашему вниманию наливную пиццу быстрого приготовления. З ...
29.03.2019, 07:56
ОльгаЧ
Гречка с куриной печенью в горшочках
Одно из любимых блюд моего мужа с гречкой. Сочетание гречки и курино ...
12.05.2015, 12:17
bvlena
Паштет "А-ля фуа-гра" из куриной печени
Французы очень величают и любят это блюдо. Об этом заветном блюде он ...
31.05.2015, 23:50
asvetlanatur
Зеленый салат с куриной печенью
Сочный витаминный салат из огородной зелени с добавлением отварной к ...
07.06.2017, 23:23
OdryParker