Клубнично-апельсиновый квас

Ягоды клубники и сахар взбить ручным блендером.

Добавить дольки апельсин, налить 3 л. теплой воды и сухие дрожжи.
Накрыть крышкой и убрать в теплое место (на солнце) бродить в течении 5-6 часов.

Для того, чтобы из апельсина было больше вкуса, дольки можно хорошо помять.
Через 5-6 часов брожения квас выглдятит так. Не очень аппетитно )) Теперь нужно процедить и выбросить все лишнее.

Разлить по бутылкам, хранить в холодильнике.

Очень вкусно !