Рисовые шарики с вишней и клюквенным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4411 раз
Невероятно вкусно и полезно! Понравится и взрослым, и деткам.
Ингредиенты
- Рис длиннозернистый 1/2 стакана
- Сахар 3 ст. ложки
- Сахарная пудра по вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Клюква 50 г
- Крахмал 1/2 ч. ложки
- Вяленая или сушеная вишня 50 г
- Вода для заправки риса - 25 мл, для соуса - 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Не промывать. Накрыть крышкой и дать остыть до теплого состояния. В 25 мл воды развести 1 ст.л. сахара, добавить лимонный сок. Заправить этой смесью рис. Добавить пудру сахарную по вкусу. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Сформировать мокрыми руками шарики, в середину каждого положить по 1 шт вишни.
Шаг 3 из 6
Если вишня сушеная - залить кипятком и дать размякнуть.
Шаг 4 из 6
Клюкву протереть через сито.
Шаг 5 из 6
Полученное пюре залить 150 мл воды, добавить 2 ст.л. сахара и крахмал, разведённый в 1 ч.л. воды. Довести до кипения. Полить полученным соусом рисовые шарики.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая красота и простота!
10 июня 2013 14:58
Ответить
Рис по летнему
Вкусный, ароматный и очень полезный рис ...
16.07.2014, 08:23
Marina30
Рис ассорти с овощами в мультиварке
Рис ассорти с овощами в мультиварке. Мультиварка - это лучшее изобре ...
27.02.2019, 14:42
ihajse
Индийский салат с креветками
Яркий и очень ароматный салат с креветками, отварным рисом и чечевиц ...
04.06.2013, 18:49
Татьяна Маражо
Отварной рис с подливой из грибов и печени
Отварной рис с подливой из грибов и печени. Предлагаю Вам приготовит ...
26.12.2017, 23:30
ihajse
Тефтели в томате со сливками
Предлагаю Вам приготовить тефтели из свиного фарша в томате со сливк ...
29.05.2021, 20:06
YulyaMukuta
Острый рис со спаржевой фасолью
Очень вкусным получается жареный рис с овощами. Рис с овощами готовя ...
21.04.2017, 10:12
Marina30
Рис с овощами и кальмарами
Любителям морепродуктов это блюдо должно обязательно понравится !Оче ...
20.12.2012, 18:02
Татьяна Маражо
Рис с овощами в томатном соусе
Предлагаю рецепт овощного риса на гарнир. В приготовлении овощного р ...
15.02.2017, 14:16
Marina30
Рис со спаржевой фасолью на гарнир
Приготовить правильно рис только на первый взгляд кажется такой прос ...
20.02.2017, 10:51
Marina30
Рисовые биточки с тунцом
Биточки из отварного риса и консервированного тунца с лимонно-сливоч ...
22.01.2014, 18:02
Татьяна Маражо