Пасхальные вишневые барашки
Понравился 1 повару
Просмотрен 7090 раз
Выпечка к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Дрожжи свежие 30г
- Сахар 2 ст. ложки
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 150г
- Желток 2 штуки
- Мед (можно искуственный) 100г
- Лимонная цедра 1 ст. ложка
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мука 500г
- Изюм 50г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Для опары нужно смешать дрожжи, сахар и теплое молоко, прибавить немного муки и поставить в теплое место, чтобы подошло. Мед, теплое растопленное масло и желтки, сбить миксером, прибавить опару, которая подошла, цедру, соль, ванильный сахар, остальную муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на 2 часа.Тесто разделяем на небольшие кусочки, заворачиваем внутрь вишню или изюм


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.
Приятного аппетита!


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,я в описании рецепта написала,что можно заворачивать изюм или вишню.Мне с вишней больше понравилось(сочней),а детям - с изюмом.
17 марта 2012 10:15
Ответить
А почему они вишнёвые? в начинке же изюм :) обязательно воспользуюсь Вашей идеей к Пасхе, спасибо 
15 марта 2012 10:48
Ответить
Песочное печенье в сахарной пудре
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного печенья в сахарной пудре. ...
04.06.2021, 19:35
YulyaMukuta
Масляные пирожные
"Масляное пирожное" не даром так называется, здесь масло не только в ...
23.07.2017, 18:38
lorik26
Рулет шоколадно-вишневый
Еще один рецепт рулета, дрожжевое тесто готовим в х/печке или вручну ...
28.08.2013, 20:01
Апрель
Медовик на сметанном креме
Попробуйте приготовить очень вкусный и ароматный торт- медовик на см ...
12.04.2021, 22:46
uliay
Миндальное печенье
Предлагаю рецепт печенья, которое вы можете оформить по своему вкусу ...
20.11.2014, 23:02
Tamara Shepeleva
Апельсиновое печенье с кунжутом
Вкусное песочное печенье с ароматом апельсина. ...
19.05.2012, 16:13
ОльгаЧ
Печенье ореховое с абрикосовым джемом
Предлагаю испечь очень вкусное печенье! С вкусным абрикосовым джемом ...
16.12.2014, 23:13
Tamara Shepeleva
Яблочное печенье
Это очень простой рецепт вкусного яблочного печенья. Если у Вас мало ...
15.06.2012, 21:43
Ellisa
Трубочки в вафельнице
Вкуснее трубочки чем в магазине.
15.03.2014, 18:01
Ksenia 29
Пряное печенье
Ароматное песочное печенье с малиновым конфитюром.. ...
22.01.2015, 18:14
Татьяна Маражо

LesKra
mama Tasi