Пасхальные вишневые барашки
Понравился 1 повару
Просмотрен 6821 раз
Выпечка к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Дрожжи свежие 30г
- Сахар 2 ст. ложки
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 150г
- Желток 2 штуки
- Мед (можно искуственный) 100г
- Лимонная цедра 1 ст. ложка
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мука 500г
- Изюм 50г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Для опары нужно смешать дрожжи, сахар и теплое молоко, прибавить немного муки и поставить в теплое место, чтобы подошло. Мед, теплое растопленное масло и желтки, сбить миксером, прибавить опару, которая подошла, цедру, соль, ванильный сахар, остальную муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на 2 часа.Тесто разделяем на небольшие кусочки, заворачиваем внутрь вишню или изюм
Из шариков фрмируем барашек
Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:
Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.
.
Приятного аппетита!
Из шариков фрмируем барашек
Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:
Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.
.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,я в описании рецепта написала,что можно заворачивать изюм или вишню.Мне с вишней больше понравилось(сочней),а детям - с изюмом.
17 марта 2012 10:15
Ответить
А почему они вишнёвые? в начинке же изюм :) обязательно воспользуюсь Вашей идеей к Пасхе, спасибо
15 марта 2012 10:48
Ответить
Пицца с колбасой и болгарским перцем
Сегодня будем готовить пиццу с ароматным болгарским перцем, пиццу я ...
17.08.2018, 11:40
lula85
Пирог из хлебного теста с ревенем
Сладкий пирог из обычного , хлебного теста.. такие пироги можно найт ...
29.04.2014, 09:20
Татьяна Маражо
Сосиски в дрожжевом тесте
Сосиски в тесте популярная и очень вкусная выпечка, которая станет о ...
25.11.2018, 07:07
Zoya7
Пирожки с мясом
Редко кто откажется от воздушного, жареного пирожка. Пирожки, жарены ...
22.05.2016, 13:05
тамара агапитова
Сдобная плетеная булочка
Практически все любят домашнюю, сдобную выпечку. Сегодня я хочу пред ...
17.01.2022, 03:27
Zoya7
Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой
Кальцоне это закрытая пицца, изготовленная в виде полумесяца. Предла ...
15.09.2015, 11:09
Татьяна Маражо
Пирожки с начинкой
Мягкие, румяные, сладкие пирожки из дрожжевого теста с вареньем или ...
10.12.2018, 13:14
Marina30
Духовые пирожки с ревенем и корицей
Духовые пирожки – это выпечка из детства… Печеные пирожки такие румя ...
22.09.2015, 00:32
OdryParker
Дрожжевые манты с мясом и квашеной капустой
Дрожжевые манты или пирожки на пару, так будет точнее )) Очень вкусн ...
02.09.2015, 23:24
Татьяна Маражо
Пирог с сыром
Сырный пирог к бульону или салату, разнообразит ваш стоол. ...
30.03.2015, 19:21
Marina30