Пасхальные вишневые барашки
Понравился 1 повару
Просмотрен 7389 раз
Выпечка к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Дрожжи свежие 30г
- Сахар 2 ст. ложки
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 150г
- Желток 2 штуки
- Мед (можно искуственный) 100г
- Лимонная цедра 1 ст. ложка
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мука 500г
- Изюм 50г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Для опары нужно смешать дрожжи, сахар и теплое молоко, прибавить немного муки и поставить в теплое место, чтобы подошло. Мед, теплое растопленное масло и желтки, сбить миксером, прибавить опару, которая подошла, цедру, соль, ванильный сахар, остальную муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на 2 часа.Тесто разделяем на небольшие кусочки, заворачиваем внутрь вишню или изюм


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.
Приятного аппетита!


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,я в описании рецепта написала,что можно заворачивать изюм или вишню.Мне с вишней больше понравилось(сочней),а детям - с изюмом.
17 марта 2012 10:15
Ответить
А почему они вишнёвые? в начинке же изюм :) обязательно воспользуюсь Вашей идеей к Пасхе, спасибо 
15 марта 2012 10:48
Ответить
Эклеры с заварным кремом
Эклеры с заварным кремом - это очень вкусный, нежный и воздушный дес ...
29.11.2017, 12:41
uliay
Блины из бутылки
Очень удобный способ приготовления блинов, никакой лишней грязной по ...
21.01.2015, 14:37
GLAVBYX
Ванильные панкейки
В Америке панкейки подают с кленовым сиропом, но мне они нравятся с ...
26.12.2014, 16:04
Tanufka12
Каша молочная рисовая
Полезная и вкусная каша для деток и для взрослых. Отличный сытный ва ...
23.01.2013, 00:32
innulik
Блинчики на кислом молоке
Если у вас в холодильнике залежалось молоко, то это не повод его выб ...
15.05.2020, 18:14
1234tatyana
Блины с печеным яблоком и бананом
Блины с печеным яблоком и бананом. Такие блины отличный вариант для ...
11.06.2020, 08:22
ihajse
Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Вкусный дрожжевой пирог с двумя видами начинки в форме подсолнуха по ...
10.02.2016, 22:37
barska
Сладкие блины с бананом и персиком в шоколаде
Предлагаю приготовить вам очень вкусные блины с фруктовой начинкой и ...
24.07.2016, 15:06
ihajse
Блинный рулет с красной рыбой и салатной зеленью
Блинный рулет с красной рыбой и салатной зеленью. В канун нового год ...
29.11.2017, 15:33
ihajse
Пышные оладьи на молоке
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусных и пышных оладий на молоке. ...
11.01.2022, 19:59
Yulia.

LesKra
mama Tasi