Добавить или исключить ингредиенты

Свинина в горшочке с яблоками и финиками

27-08-2014, 16:30 Понравился 0 поварам Просмотрен 5316 раз

Ленок-Кленок(4.26)

652 рецепта

27-08-2014, 16:30

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусное мясо с остринкой и сладким привкусом.

Ингредиенты

Свинина 400 г.
Яблоко 2 шт.
Финики 30 г.
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 5 г.
Бульон 200 мл.
Зелень по вкусу
Соль и специи по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 8

Свинину разморозить и нарезать кубиками. Посолить и приправить специями. Оставить на 10 минут.
Я взяла вот такие специи: перец молотый, паприку, кориандр, приправу для мяса, приправу для шашлыка.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с яблоками и финиками шаг №1

Шаг 2 из 8

Яблоки вымыть, удалить сердцевинки и нарезать крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с яблоками и финиками шаг №2

Шаг 3 из 8

Финики перебрать и нарезать крупно.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с яблоками и финиками шаг №3

Шаг 4 из 8

Чеснок очистить и порубить, но не очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с яблоками и финиками шаг №4

Шаг 5 из 8

Перец чили вымыть, очистить и нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с яблоками и финиками шаг №5

Шаг 6 из 8

Смешать яблоки, финики, чеснок и перец чили.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с яблоками и финиками шаг №6

Шаг 7 из 8

В горшочек выкладывать слоями: свинина - фрукты - свинина - фрукты - свинина -фрукты. Залить в горшочек бульон. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 170-180С.