Ватрушки с творогом

Понравился 1 повару Просмотрен 6643 раз
фото рецепта: Ватрушки с творогом
(4.49)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные, мягкие ватрушки с творогом
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим), бросить туда соль и масло и растопить, всыпать сахар и все хорошо перемешать. Дать немножко остыть.
Вбить яйца.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с творогом шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить дрожжи. Добавить 150 г муки, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с творогом шаг №2
Шаг 3 из 8

Поставить опару в теплое место.Дать опаре хорошо подняться

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с творогом шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить муку, замесить тесто.
Поставить его в теплое место и дать тесту подняться (это займет около 30 минут)..

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с творогом шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовим начинку. Творог соединить с сахаром, ванильным сахаром, двома куриными желтками и все хорошо на блендере взбить до творожной массы.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с творогом шаг №5
Шаг 6 из 8

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать лепешечки, выложить их на противень.В каждой лепешечке сделать углубление можно это делать дном стаканчика, а что бы не прилипало присыпать стакан мукой.Смазать яйцом.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с творогом шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить начинку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с творогом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Ватрушки с творогом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам