Сырники с сыром

Творог взбить с яйцом,

Добавить размягченное сливочное масло и тертый сыр, перемешать.

Всыпать муку (50 г), разрыхлитель, соль, сахар, измельченный чеснок и замесить тесто.

Сформировать сырники, обвалять в смеси муки (1 ст.л.) и крахмала.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита! ;)