Свинину нарезать кубиками. Добавить соль и перец, приправу для свинины.
Шаг 2 из 6
Рис отварить до полуготовности. В воду добавить шафран.
Шаг 3 из 6
Лук фиолетовый очистить, помыть и нарезать полукольцами. Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой. Смешать лук и морковь.
Шаг 4 из 6
Финики разрезать на 2 половинки.
Шаг 5 из 6
На дно горшочков выложить половину лука и моркови. Затем выложить рис, финики, свинину и оставшийся лук с морковью. Залить бульоном и запекать 40 минут.
Готово!
Подавать со свежими овощами.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
