Немецкий густой суп «Айнтопф»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6261 раз
Очень вкусный суп.
Ингредиенты
- Пшеничная крупа 100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 70 гр.
- Корень сельдерея 100 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Горошек зеленый консервированный 3 ст.л.
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Овощной бульон 300 мл
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Крупа пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Крупу отварить.
Шаг 3 из 10
Лук, морковь, корень сельдерея нарезать кубиками.
Шаг 4 из 10
Обжарить их на масле.
Шаг 5 из 10
В крупу добавить овощи, овощной отвар, посыпать солью и перцем.
Шаг 6 из 10
Варить суп 20 мин.
Шаг 7 из 10
Шампиньоны нарезать пластинками.
Шаг 8 из 10
Добавить в суп. Довести до кипения и варить 15 мин.
Шаг 9 из 10
В конце добавить зеленый горошек и зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супец) 
1 октября 2014 14:30
Ответить
Салат из мяса перепелки, перепелиных яиц и шпината
Очень полезный салат, который стоит включить в детское меню. Мясо и ...
16.12.2015, 12:37
mnat
Перепела с пастой и брокколи
Перепела бывают на нашем столе куда реже привычной курицы. Тем не ме ...
14.04.2020, 17:02
OdryParker
Суп из перепелов с манными клецками
Суп из перепелов с манными клецками. Многие боятся готовить перепело ...
15.10.2018, 21:09
lorik26
Перепелки в сметанном соусе
У перепелок очень полезное и сбалансированное мясо. Однако при приго ...
15.05.2020, 16:18
1234tatyana
Запечённые золотистые перепела!
Какие же вкусные эти птички!!! :)А маринованные в таком маринаде-воо ...
26.07.2012, 00:17
anastasiya_pan
Перепелки в грибном соусе
Иногда хочется сменить что-то в своем меню и раз в месяц я делаю пер ...
22.11.2013, 01:44
Апрель
Фаршированные перепела
Фаршированные перепела. Для начинки я использую куриный паштет домаш ...
07.08.2018, 20:19
lorik26
Суп на перепелином бульоне
Очень легкий и невероятно полезный суп на перепелином бульоне. Такой ...
24.05.2020, 08:26
1234tatyana
Запеченные перепела с картошкой
Запеченные перепела с картофелем. Простое в приготовлении блюдо. Пер ...
17.01.2018, 14:12
lorik26
Суп из перепелок с пшеном
Вкусный и ароматный суп с восточной ноткой. ...
15.01.2014, 17:37
Вьюга

Marina30